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茶林鎮
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茶林鎮,原為茶林鄉,是中華人民共和國湖南省永州市雙牌縣下轄的一個鄉鎮級行政單位。[1]
行政區劃
茶林鎮下轄以下地區:[2]
桐子坳村、新院子村、老院子村、三家灣村、廖家灣村、靛口村、西山嶺村、西邊村、聯合村、大河江村、高峰村、鏟子坪村、全藥沖村、沈家村、羅皇廟村和木斗廟村。
特色美食
- 酒糟肉:茶林鎮每年年關殺豬時,家家戶戶都會將豬頭肉處理乾淨後,再剁成兩指寬大小的肉塊,用鹽醃製數日,均勻拌入酒糟和曬乾的蘿蔔絲後放入罈子中,密封醃製十天半個月就可以開壇食用。
參考資料
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