阿根廷航空386號班機食物中毒事件

阿根廷航空386號班機（Aerolíneas Argentinas Flight 386）是由阿根廷布宜諾斯艾利斯經秘魯利馬飛往美國洛杉磯的班機。1992年2月14日，該班機在利馬補充後一航段的飛機餐後，一些乘客因食用被霍亂弧菌污染的蝦而感到不適，其中一名乘客病重不治。

阿根廷航空386號班機食物中毒事件

涉事航機，1990年攝於法蘭克福
事件概要
日期	1992年2月14日
摘要	霍亂引發的食物中毒
地點	由利馬至洛杉磯的航線上
飛機概要
機型	波音747-287B
營運者	阿根廷航空
註冊編號	LV-MLR
起飛地	阿根廷布宜諾斯艾利斯埃塞薩皮斯塔里尼部長國際機場
最後中停地	秘魯豪爾赫·查韋斯國際機場
目的地	美國洛杉磯國際機場
乘客	336
機組人員	20
死亡	1
受傷	75
生還者	355

經過

1992年2月14日，阿根廷航空的一架波音747-287B由阿根廷布宜諾斯艾利斯埃塞薩皮斯塔里尼部長國際機場經秘魯利馬豪爾赫·查韋斯國際機場飛抵美國洛杉磯國際機場。^[1][2][3]由利馬飛往洛杉磯的航段上載有336名乘客和20名機組人員。^[4]336名乘客當中，297人最終去往美國，^[1]2人去往加拿大，還有37人去往日本。^[1][3]

而當時正是秘魯爆發霍亂後一年，該班機在利馬經停期間，受霍亂菌污染的蝦被用在後一航段的餐膳中。^[2][3][4]飛機在洛杉磯機場降落後即有5名乘客感到不適，^[2]數日後發病者增至76人，^[5]其中一名70歲左右的乘客死於霍亂。^[1][3][6]食物中的霍亂菌並未傳播至美國境內的其餘地區。^[1]

當時秘魯為阿根廷航空配餐的航空配餐公司在同一天亦為其他航空公司配餐，但食物中毒事件並未在其配餐的其他班機上發生。儘管如此，阿根廷航空仍然就在配餐中使用受污染的食品一事譴責該配餐公司。^[7]此事引發的爭議使得阿根廷航空被禁止運營秘魯航線。^[2]

參見

• 霍亂
• 日本航空包機食物中毒事件