热门问题
时间线
聊天
视角

鳄梨油

来自维基百科,自由的百科全书

鳄梨油
Remove ads

酪梨油是指用酪梨Persea americana)果實壓榨而成的植物油。除作為食用油外,酪梨油還被用作潤滑油,或用於製作化妝品

Thumb
酪梨油

酪梨油富含單不飽和脂肪酸維生素E,同時可以促進類胡蘿蔔素等營養素的吸收。[1]

酪梨油的冒煙點相當高。未精煉的酪梨油的冒煙點可達249 °C(480 °F),精煉後更是能達到271 °C(520 °F)。[2]因此,其適用於油炸燒烤等高溫烹飪方式。

更多信息 營養成分 ...
Remove ads

參考文獻

Loading related searches...

Wikiwand - on

Seamless Wikipedia browsing. On steroids.

Remove ads