Пастрмалія
пірог македонскай кухні From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Пастрмалія (па-македонску: Пастрмајлија) — традыцыйны пірог македонскай кухні, зроблены зь цеста і мяса. Звычайна мае выгляд авальнай формы з нарэзаным кубікамі мясам зьверху. Яго назва паходзіць ад слова pastrma, якое азначае салёнае і сушанае мяса авечкі або ягня.
У гонар стравы горад Шціп ладзіць штогадовы фэст пад назвай «Pastrmajlijada».
Remove ads
Крыніцы
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads