Кіноа
від раслін From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Кіноа — хлебная збожжавая культура, якая адносіцца да псеўдозерневых, аднагадовая расліна, від роду Лебяда сямейства Аксамітнікавыя, якое расце на схілах Анд у Паўднёвай Амерыцы.
Кіноа мае старажытнае паходжанне і было адным з найважнейшых відаў ежы індзейцаў у дакалумбаву эпоху. У цывілізацыі інкаў кіноа было адным з трох асноўных відаў ежы нароўні з кукурузай і бульбай. Інкі яго называлі «залатым збожжам».
Традыцыйная зона распаўсюджвання — даліны і тэрасы горных схілаў на вышыні 3000-4000 м над узроўнем мора, гэта значыць раёны з беднымі глебамі і суровымі кліматычнымі ўмовамі. Радзіма — берагі самага высакагорнага ў свеце суднаходнага возера Тытыкака.
Remove ads
Крыніцы
Спасылкі
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads