Xocolata

Xocolata

Tabletes de xocolata
Projectes germans
Article a la Viquipèdia
Definició al Viccionari
Multimèdia a Commons
Detalls
País d'origen	Mesoamèrica
Tipus	aliment estimulant, ingredient culinari, condiment, aliments funcionals, confit i llaminadura
Ingredients principals	licor de cacau, sucre, mantega de cacau, gra de cacau, cocoa (en) i oli vegetal

La xocolata és un aliment obtingut de la barreja de la pasta de cacau i sucre mòlts, també s'hi pot afegir mantega de cacau. És l'aliment més conegut i difós en el món pel seu particular sabor, textura i coloració.

Dites populars

• La xocolata amb pa resulta un bon entrepà.^[1]
• Les coses clares i la xocolata espessa.^[2]
• No té cacau i prén xocolata.^[3]
• Posa tomàtecs fins al xocolata.^[2]
• Rostit sense vi no val un comí, pilota sense pebre no val un senabre, estofat sense xocolata no val una patata.^[2]
• Xocolata fred, xocolata a la paret.^[2]
• Xocolata i aigua freda, cagarines a la tarda.^[1]
• Xocolata i sopa bullida allarguen la vida.^[3]

Frases fetes i locucions

• Ésser la xocolata del lloro.^[1]

Ésser una cosa molt poc important o molt secundària.

Referències

1. 1 2 3 Gargallo i Gregori, José. «El Refranyer: Dites, refranys i maneres de dir». L'autor, 2010-. [Consulta: 24 desembre 2025].
2. 1 2 3 4 Parés i Puntas, 1999, p. 305-333.
3. 1 2 Viladot-Puig, 2003.

Bibliografia

• Parés i Puntas, Anna. Tots els refranys catalans (en català). Barcelona: Edicions 62, 1999. ISBN 842974519X.