Natriumstearoyl-2-lactylat
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Natriumstearoyl-2-lactylat ist das Natriumsalz der Stearoylmilchsäure (Lactat), wobei es ein Stoffgemisch aus mehreren Komponenten mit einer Vielzahl von Nebenprodukten darstellt.
Schnelle Fakten Strukturformel, Allgemeines ...
Strukturformel | ||||||||||||||||
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Allgemeines | ||||||||||||||||
Name | Natriumstearoyl-2-lactylat | |||||||||||||||
Andere Namen | ||||||||||||||||
Summenformel | C24H44NaO6 | |||||||||||||||
Externe Identifikatoren/Datenbanken | ||||||||||||||||
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Eigenschaften | ||||||||||||||||
Molare Masse | 451,60 g·mol−1 | |||||||||||||||
Aggregatzustand |
fest | |||||||||||||||
Dichte |
1,03 g·cm−3[3] | |||||||||||||||
Schmelzpunkt | ||||||||||||||||
Sicherheitshinweise | ||||||||||||||||
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Soweit möglich und gebräuchlich, werden SI-Einheiten verwendet. Wenn nicht anders vermerkt, gelten die angegebenen Daten bei Standardbedingungen. |
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