beizen

German

Etymology

From Middle High German, from Old High German beizen.

Pronunciation

• IPA^(key): /ˈbaɪ̯t͡sn̩/

• Audio (Germany (Berlin)):

  (file)

Verb

beizen (weak, third-person singular present beizt, past tense beizte, past participle gebeizt, auxiliary haben)

1. (transitive) to stain (to coat a surface with a stain)

   Holz beizen ― to stain wood

2. (transitive) to etch (to cut into a surface with an acid)
3. (transitive) to pickle (to remove high-temperature scale and oxidation from metal)

   Edelstahl beizen ― (please add an English translation of this usage example)

4. (transitive, cooking) to marinate

   Synonym: marinieren

   gebeizter Lachs ― marinated salmon

5. (transitive) to bate (to soak leather so as to remove chemicals)

Conjugation

Conjugation of beizen (weak, auxiliary haben)

infinitive		beizen
present participle		beizend
past participle		gebeizt
auxiliary		haben
	indicative			subjunctive
	singular	plural		singular	plural
present	ich beize	wir beizen	i	ich beize	wir beizen
	du beizt	ihr beizt		du beizest	ihr beizet
	er beizt	sie beizen		er beize	sie beizen
preterite	ich beizte	wir beizten	ii	ich beizte1	wir beizten1
	du beiztest	ihr beiztet		du beiztest1	ihr beiztet1
	er beizte	sie beizten		er beizte1	sie beizten1
imperative	beiz (du) beize (du)	beizt (ihr)

¹Rare except in very formal contexts; alternative in würde normally preferred.

Composed forms of beizen (weak, auxiliary haben)

perfect
	singular	plural		singular	plural
indicative	ich habe gebeizt	wir haben gebeizt	subjunctive	ich habe gebeizt	wir haben gebeizt
	du hast gebeizt	ihr habt gebeizt		du habest gebeizt	ihr habet gebeizt
	er hat gebeizt	sie haben gebeizt		er habe gebeizt	sie haben gebeizt
pluperfect
indicative	ich hatte gebeizt	wir hatten gebeizt	subjunctive	ich hätte gebeizt	wir hätten gebeizt
	du hattest gebeizt	ihr hattet gebeizt		du hättest gebeizt	ihr hättet gebeizt
	er hatte gebeizt	sie hatten gebeizt		er hätte gebeizt	sie hätten gebeizt
future i
infinitive	beizen werden		subjunctive i	ich werde beizen	wir werden beizen
				du werdest beizen	ihr werdet beizen
				er werde beizen	sie werden beizen
indicative	ich werde beizen	wir werden beizen	subjunctive ii	ich würde beizen	wir würden beizen
	du wirst beizen	ihr werdet beizen		du würdest beizen	ihr würdet beizen
	er wird beizen	sie werden beizen		er würde beizen	sie würden beizen
future ii
infinitive	gebeizt haben werden		subjunctive i	ich werde gebeizt haben	wir werden gebeizt haben
				du werdest gebeizt haben	ihr werdet gebeizt haben
				er werde gebeizt haben	sie werden gebeizt haben
indicative	ich werde gebeizt haben	wir werden gebeizt haben	subjunctive ii	ich würde gebeizt haben	wir würden gebeizt haben
	du wirst gebeizt haben	ihr werdet gebeizt haben		du würdest gebeizt haben	ihr würdet gebeizt haben
	er wird gebeizt haben	sie werden gebeizt haben		er würde gebeizt haben	sie würden gebeizt haben

Derived terms

• abbeizen

Related terms

• beißen
• Beize (“mordant”)

Further reading

• “beizen” in Duden online
• “beizen” in Digitales Wörterbuch der deutschen Sprache