Vorbourg
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L’alsace grand cru vorbourg[N 1], ou plus simplement le vorbourg, est un vin blanc français produit sur le lieu-dit le Vorbourg, situé sur les communes de Rouffach et de Westhalten, dans le département du Haut-Rhin, en Alsace.
Pour le château en Suisse, voir Château du Vorbourg.
Faits en bref Désignation(s), Appellation(s) principale(s) ...
Vorbourg | |
Les coteaux du Vorbourg. | |
Désignation(s) | Vorbourg |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | alsace grand cru Vorbourg[N 1] |
Type d'appellation(s) | AOC-AOP |
Reconnue depuis | 1992 |
Pays | France |
Région parente | vignoble d'Alsace |
Localisation | Haut-Rhin |
Climat | tempéré continental |
Ensoleillement (moyenne annuelle) |
1 724 heures par an[1] |
Sol | marno-calcaire |
Superficie plantée | 73,61 hectares[2] |
Cépages dominants | gewurztraminer Rs, pinot gris G et riesling B[N 2] |
Vins produits | blancs |
Pieds à l'hectare | minimum 4 500 pieds à l'hectare[3] |
Rendement moyen à l'hectare | maximum 55 à 66 hectolitres par hectare[3] |
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Il s'agit d'un des cinquante-et-un grands crus du vignoble d'Alsace, bénéficiant chacun d'une appellation mais partageant le même cahier des charges alsace grand cru[3] (avec des contraintes plus rigoureuses que pour l'appellation alsace).