Ananás

O ananás^[1] ( pronunciación ) ou piña^[2] (Ananas comosus), é unha planta tropical da familia bromoliaceae orixinaria do Brasil, Bolivia e Paraguai. Cultívase polo seu saboroso froito: o ananás ou piña. A palabra ananás procede do tupí e significa froito excelente, mentres que se denomina tamén piña por recordar o seu froito ó do piñeiro.

Ananás
Ananas comosus Elmer Drew Merrill 1917
Instancia de taxon
Subclase de planta útil
Categoría taxonómica especie
Taxon superior Ananas
Nome curto A. comosus
Basónimo Bromelia comosa
Características
Rusticidade da planta 10 (en)
Fonte de Abacaxi (pt) pineapple juice (en) piña (en) Sigma
Uso froita planta medicinal febra
Área de distribución República Popular da China Provincia de Cantón Fujian Sergipe Paulo Ramos (pt) Maranhão Alagoas Baía Mata Atlântica (pt) Pernambuco Río Grande do Norte Paraíba Igarapé Grande (pt)
Clasificación taxonómica
Reino	Planta
Subreino	Tracheobionta
División	Magnoliophyta
Clase	Liliopsida
Subclase	Commelinidae
Orde	Poales
Familia	Bromeliaceae
Subfamilia	Bromelioideae
Xénero	Ananas
Especie	A. comosus
Fontes e ligazóns
URL de xenoma secuenciado plants.ensembl.org…
ITIS 42335
OTT 627039
Descrito pola fonte Flora Reipublicae Popularis Sinicae, volume 13(3) (en) pp. 65 The New Student's Reference Work The New Student's Reference Work/Pineapple (en) Encyclopædia Britannica 1911 Encyclopædia Britannica/Pine-apple (en) Great Complete Encyclopedia of All Sciences and Arts (en) Q113064984 Flora of the Lesser Antilles, Leeward and Windward Islands (en)
[ Wikidata ] [ G:Commons ] [ C:Commons ]

Ananás cru

Valor nutricional por 100 g
Enerxía	209 kJ (50 kcal)
Carbohidratos	13.12 g
Azucres	9.85 g
Fibra alimentaria	1.4 g
Graxas	0.12 g
Proteínas	0.54 g
Vitaminas	Cantidade %DV†
Tiamina (B1)	7% 0.079 mg
Riboflavina (B2)	3% 0.032 mg
Niacina (B3)	3% 0.5 mg
Ácido pantoteico (B5)	4% 0.213 mg
Vitamina B6	9% 0.112 mg
Ácido fólico (B9)	5% 18 μg
Colina	1% 5.5 mg
Vitamina C	58% 47.8 mg
Minerais	Cantidade %DV†
Calcio	1% 13 mg
Ferro	2% 0.29 mg
Magnesio	3% 12 mg
Manganeso	44% 0.927 mg
Fósforo	1% 8 mg
Potasio	2% 109 mg
Sodio	0% 1 mg
Cinc	1% 0.12 mg
Outros constituíntes	Cantidade
Auga	86.00 g
Ligazón á base de datos USDA
Units μg = microgramos • mg = miligramos IU = Unidades internacionais
†As porcentaxes son aproximadas empregando a recomendación de US para os adultos.

Ananás

A planta ten 30 ou máis follas espiñentas e acabadas en punta arrodeando un talo groso. Os seus polinizadores naturais son os colibrís.

Os holandeses foron os primeiros en cultivalos en Europa no século XVII e os portugueses levaron o seu cultivo á India e Xava, propagándose por toda Asia Oriental. En Hawai introdúcese en 1790, e hoxe é o principal produtor do mundo.

Ananás ventureiro.