Oenanthe (planta)

Oenanthe é un xénero de plantas da familia Apiaceae.^[2] A maioría das especies crecen en terreo húmido, como marismas, pantanos ou na auga.

Non confundir con Oenanthe (ave).

Oenanthe (planta)
Oenanthe aquatica
Clasificación científica
Reino: Plantae Clado: Traqueófitas Clado: Anxiospermas Clado: Eudicots Clado: Astéridas Orde: Apiales Familia: Apiaceae Subfamilia: Apioideae Xénero: Oenanthe L.
Sinonimia[1]
Dasyloma DC. Globocarpus Caruel Karsthia Raf. Oenosciadium Pomel Phellandrium L. Stephanorossia Chiov. Volkensiella H.Wolff Cyssopetalum Turcz.

Contraste entre Oenanthe crocata, á dereita, e Conium maculatum, á esquerda

Varias das especies son extremadamente velenosas e o seu veleno activo é a oenantotoxina. A máis notable destas é o pé de boi ou nabo de San Pedro (O. crocata), que vive en terreos húmidos pantanosos e lembra ao apio con raíces similares a un feixe de grandes cenorias brancas. As follas pode comelas sen perigo o gando, pero os talos e especialmente as raíces ricas en carbohidratos son moito máis velenosas. Os animais que están habituados a comer as follas poden ás veces comer tamén as raíces cando estas quedan ao aire durante a limpeza de regos: unha raíz é velenosa dabondo como para matar unha vaca, e a mortalidade entre as persoas tamén se ten dado. Nalgúns países europeos é considerada a das planta máis velenosa da súa flora,^[3] e é considerada especialmente perigosa debido á súa semellanza con varias plantas comestibles.^[4]

A especie O. javanica (chamada no Xapón seri; non confundila coa mitsuba ou Cryptotaenia japonica) é comestible e cultívase en varios países do leste de Asia, e tamén en Italia e a India, onde o brote de primavera considérase unha verdura apreciada.

Taxonomía e nome

O nome "Oenanthe" era usado en tempos antigos para referirse a diversas plantas, unha das cales foi descrita por Pedanius Dioscorides^[5] como planta de "flores brancas... e moitas cabezas [inflorescencias] redondas." Isto foi [mal]interpretado polos herboristas medievais como Filipendula vulgaris ou unha umbelífera.^[6] Linné formalizou o seu nome xenérico na obra Species Plantarum en 1753.^[7]

Aínda que a palabra deriva en última instancia do grego antigo οίνος, 'viño', e άνθος, 'flor', isto non ten sentido cando se aplica a algunhas plantas para as que se utilizou, polo que parece un nome arbitrario para o xénero. Outras especulacións que fan referencia ao cheiro das flores^[8] ou á intoxicación causada por estas plantas^[9] están probablemente erradas.

Especies

En 2020 en Plants of the World Online de Kew acepta 33 especies dentro do xénero Oenanthe:^[1]

• Oenanthe abchasica Schischk.
• Oenanthe aquatica (L.) Poir.
• Oenanthe banatica Heuff.
• Oenanthe benghalensis (DC.) Miq.
• Oenanthe crocata L.
• Oenanthe cyclocarpa Pimenov & Kljuykov
• Oenanthe fedtschenkoana Koso-Pol.
• Oenanthe fistulosa L.
• Oenanthe fluviatilis (Bab.) Coleman
• Oenanthe foucaudii Tess.
• Oenanthe globulosa L.
• Oenanthe hookeri C.B.Clarke
• Oenanthe incrassans Bory & Chaub.
• Oenanthe incrassata Bory & Chaub.
• Oenanthe javanica (Blume) DC.^[10]
• Oenanthe lachenalii C.C.Gmel.
• Oenanthe linearis Wall. ex DC.
• Oenanthe lisae Moris
• Oenanthe mildbraedii H.Wolff
• Oenanthe millefolia Janka
• Oenanthe montis-khortiati Soldano
• Oenanthe palustris (Chiov.) C.Norman
• Oenanthe peucedanifolia Pollich
• Oenanthe pimpinelloides L.
• Oenanthe pringlei J.M.Coult. & Rose
• Oenanthe procumbens (H.Wolff) C.Norman
• Oenanthe prolifera L.
• Oenanthe sarmentosa C.Presl ex DC.^[11]
• Oenanthe silaifolia M.Bieb.
• Oenanthe sophiae Schischk.
• Oenanthe thomsonii C.B.Clarke
• Oenanthe tricholoba Greuter
• Oenanthe virgata Poir.

Oenanthe fistulosa.

Sorriso sardónico

Os científicos da Università degli Studi del Piemonte Orientale "Amedeo Avogadro" identificaron que a planta Oenanthe crocata era causante do síntoma sorriso sardónico.^[12][13] Esta planta é un posible candidato para ser a "herba sardónica", que era unha planta neurotóxica mencionada nas historias antigas. Foi utilizada a mantenta para a matanza ritual de persoas anciás e criminais na civilización nuráxica de Sardeña, os cales eran intoxicados con esta planta e despois esfragados desde unha rocha alta ou golpeados ata morreren.^[9][14]

Rexistro fósil

Atopáronse metades de froitas de Oenanthe aquatica fósiles do Mioceno superior de Bulgaria, o Plioceno de Turinxia e o Plioceno e Plistoceno de Polonia.^[15]

Galería

• 
  Oenanthe pimpinelloides
• 
  Oenanthe crocata en primavera