Pajukukang, Bontoa, Maros
desa di Kabupaten Maros, Sulawesi Selatan Dari Wikipedia, ensiklopedia bebas
Pajukukang ᨄᨍᨘᨀᨘᨀ | |
|---|---|
 Kantor Desa Pajukukang di Jl. Poros Tambua–Pajukukang, Dusun Panaikang | |
| Negara |  Indonesia |
| Provinsi | Sulawesi Selatan |
| Kabupaten | Maros |
| Kecamatan | Bontoa |
| Kode pos | 90554[1] |
| Kode Kemendagri | 73.09.05.2002  |
| Luas | 15,11 km² |
| Jumlah penduduk | 3.980 jiwa tahun 2019 |
| Kepadatan | 263,40 jiwa/km² tahun 2019 |
| Jumlah RT | 22 |
| Jumlah RW | 3 |
| Jumlah KK | 829 tahun 2019 |
Pajukukang (Lontara Makassar: ᨄᨍᨘᨀᨘᨀ , transliterasi: Pajukukang ) adalah nama sebuah desa yang berada di wilayah Kecamatan Bontoa, Kabupaten Maros, Provinsi Sulawesi Selatan, Indonesia. Desa Pajukukang berstatus sebagai desa definitif dan tergolong pula sebagai desa swasembada (2011-2018). Desa Pajukukang memiliki luas wilayah 15,11 km² dan jumlah penduduk sebanyak 3.980 jiwa dengan tingkat kepadatan penduduk sebanyak 263,40 jiwa/km² pada tahun 2019. Pusat pemerintahan desa ini berada di Dusun Panaikang.
Sekitar 80 persen masyarakat Desa Pajukukang adalah sebagai nelayan, terdapat kurang lebih 50 buah kapal besar yang dimanfaatkan oleh warga untuk mencari ikan. Pada bulan November sampai April, mereka keluar mencari ikan di sekitaran gugusan-gugusan pulau di perairan Selat Makassar hingga ke perairan Kalimantan Selatan. Selama 6 bulan, mereka tinggal di atas perahunya. Pada bulan Mei sampai Oktober mereka pulang kembali ke Desa Pajukukang dengan membawa hasil tangkapan. Bulan Mei sampai Oktober, para nelayan tidak beroperasi karena faktor cuaca & faktor non teknis lainnya, otomatis dalam rentang waktu tersebut para nelayan tidak mendapatkan pemasukan, kapal-kapal mereka pun hanya bersandar di dermaga kampung.
Nama Pajukukang diambil dari kata dalam bahasa Makassar berarti "perikanan" dan kata dasarnya adalah Juku yang artinya "ikan". Penamaan Pajukukang ini memiliki alasan karena sebagian besar penduduk desa ini bermatapencaharian sebagai nelayan. Selain itu, secara geografis desa ini bersebelahan dengan laut di perairan Selat Makassar. Desa Pajukukang telah menjadi salah satu sentra pemenuhan perikanan di Kabupaten Maros.
Desa Pajukukang dibentuk pada tahun 1964 dengan status sebagai desa persiapan. Abdullah Rewa menjadi kepala desa pada saat itu. Pada tahun 1965, Pajukukang resmi menjadi desa definitif dan masuk dalam wilayah pemerintahan Kecamatan Maros Baru dengan kepala desanya bernama Abdul Rahman Daeng Pasau. Pada tanggal 23 mei 1992 desa ini masuk dalam wilayah pemerintahan kecamatan Maros Utara (sekarang bernama Kecamatan Bontoa sejak 2001) yang dimekarkan menjadi kecamatan baru. Pemekaran wilayah tersebut berdasarkan Peraturan Pemerintah RI Nomor 28 Tahun 1992 Pasal 5 Ayat 1 dan 2.
Pusat pemerintahan Desa Pajukukang berjarak 3 km dari pusat pemerintahan Kecamatan Bontoa di Panjalingan, Kelurahan Bontoa dan 13 km dari pusat pemerintahan Kabupaten Maros di Kelurahan Pettuadae, Turikale.
Topografi
Kondisi topografis Desa Pajukukang termasuk wilayah dataran rendah yang meliputi tiga dusun dengan ketinggian bervariasi antara 0–10 mdpl. Dusun Panaikang merupakan wilayah pantai sedangkan Dusun Balosi dan Parasangan Beru merupakan wilayah bukan pantai. Kondisi topografis tersebut memiliki potensi untuk pengembangan beberapa kegiatan perekonomian masyarakat, seperti perikanan, kelautan, pertanian, pariwisata bahari, bisnis, dan sebagai lahan pemukiman sarana dan prasarana sosial ekonomi lainnya. Kemiringan lereng dan garis merupakan kondisi fisik topografi suatu wilayah yang sangat berpengaruh dalam kesesuaian lahan dan banyak mempengaruhi penataan lingkungan alami. Untuk kawasan terbangun, kondisi topografi berpengaruh terhadap terjadinya longsor dan terhadap konstruksi bangunan. Keadaan tanah Desa Pajukukang secara umum termasuk dalam golongan stadium dewasa dengan tekstur permukaan halus, umumnya kondisi tersebut. Endapan aluvium terdiri dari lempung, pasir, lumpur, kerikil, dan bongkahan batuan yang tidak padat.
Orbitrasi
Beberapa lokasi pada jarak orbitrasi atau pusat pemerintahan dari Desa Pajukukang adalah sebagai berikut:
- Jarak dari pusat pemerintahan kecamatan (Panjallingan): 3 km
- Jarak dari pusat pemerintahan kabupaten (Turikale): 13 km
- Jarak dari pusat pemerintahan provinsi (Makassar): 43 km
Batas wilayah
Desa Pajukukang memiliki batas-batas wilayah sebagai berikut:
| Sebelah | Berbatasan |
|---|---|
| utara | Desa Ampekale dan Desa Tupabbiring |
| selatan | Desa Bonto Bahari |
| barat | Selat Makassar |
| timur | Desa Tunikamaseang |
Agama
Etnografi
Mayoritas penduduk Desa Pajukukang adalah To Mangkasara' atau Suku Makassar dengan penciri penutur Bahasa Makassar Dialek Lakiung yang masih digunakan dalam kehidupan sehari-hari mereka.[3] Hingga saat ini, mereka masih mempertahankan dan mengaplikasikan tradisi-tradisi adat Makassar. Suku lainnya adalah Suku Bugis.
Jumlah penduduk
Desa Pajukukang memiliki luas 15,11 km² dan penduduk berjumlah 4.235 jiwa dengan tingkat kepadatan penduduk sebesar 280,28 jiwa/km² pada tahun 2021. Adapun rasio jenis kelamin penduduk Desa Pajukukang pada tahun tersebut adalah 103,21. Artinya, tiap 100 penduduk perempuan ada sebanyak 103 penduduk laki-laki. Berikut ini adalah data jumlah penduduk Desa Pajukukang dari tahun ke tahun:
| Tahun | Laki-laki | Perempuan | Rasio Jenis Kelamin | Jumlah Rumah Tangga | Total Penduduk (jiwa) | Pertumbuhan Penduduk (jiwa) | Kepadatan Penduduk (jiwa/km²) | Referensi |
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
| 2009 | 1.764 | 1.787 | 98,71 | N/A | 3.551 | N/A | 235,01 | [4] |
| 2010 | 1.834 | 1.849 | 99,19 | 660 | 3.683 |  132 |
243,75 | [4] |
| 2011 | 1.834 | 1.850 | 99,14 | 671 | 3.684 | 1 |
243,81 | [5] |
| 2012 | 1.836 | 1.849 | 99,30 | 673 | 3.685 | 1 |
243,87 | [6] |
| 2013 | 1.850 | 1.871 | 98,88 | N/A | 3.721 | 36 |
246,26 | [7] |
| 2014 | 1.920 | 1.914 | 100,31 | 694 | 3.834 | 113 |
253,74 | [8] |
| 2015 | 1.940 | 1.926 | 100,73 | 701 | 3.866 | 32 |
255,86 | [9] |
| 2016 | 1.959 | 1.948 | 100,56 | 708 | 3.907 | 41 |
258,57 | [10] |
| 2017 | 1.977 | 1.949 | 101,44 | 715 | 3.926 | 19 |
259,83 | [11] |
| 2018 | 1.994 | 1.960 | 101,73 | 821 | 3.954 | 28 |
261,68 | [12] |
| 2019 | 2.011 | 1.969 | 102,13 | 829 | 3.980 | 26 |
263,40 | [13] |
| 2020 | 2.163 | 2.085 | 103,74 | N/A | 4.248 | 268 |
281,14 | [14] |
| 2021 | 2.151 | 2.084 | 103,21 | 1.189 | 4.235 |  15 |
280,28 | [2] |
Rukun tetangga
- 2010: TBA
- 2011: 22
- 2012: 22
- 2013: 22
- 2014: 22
- 2015: 22
- 2016: 22
- 2017: 22
- 2018: 22
- 2019: 22
- 2020: TBA
Rukun warga
- 2010: TBA
- 2011: 6
- 2012: 6
- 2013: 6
- 2014: 6
- 2015: 6
- 2016: 6
- 2017: 6
- 2018: 6
- 2019: 6
- 2020: TBA
Blok sensus
- 2010: TBA
- 2011: 8
- 2012: 8
- 2013: 8
- 2014: 8
- 2015: 8
- 2016: 8
- 2017: 8
- 2018: 8
- 2019: TBA
- 2020: TBA
Pembagian wilayah administrasi
Dusun
Desa Pajukukang memiliki tiga wilayah pembagian administrasi daerah tingkat V berupa dusun sebagai berikut:
- Dusun Balosi
- Dusun Panaikang
- Dusun Pa'rasangang Beru
Rukun warga
Desa Pajukukang memiliki 3 wilayah pembagian administrasi berupa rukun warga (RW) sebagai berikut:
- RW TBA
- RW TBA
- RW TBA
Rukun tetangga
Desa Pajukukang memiliki 22 wilayah pembagian administrasi berupa rukun tetangga (RT) sebagai berikut:
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
- RT TBA
Daftar kepala desa
Berikut ini adalah daftar kepala desa di Desa Pajukukang dari masa ke masa sejak pembentukannya pada tahun 1964:
| No. | Foto | Nama | Awal Menjabat | Akhir Menjabat | Keterangan | Referensi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 1. | - | Abdullah Rewa | 1964 | 1964 | kepala desa persiapan | - |
| 2. | - | Abdul Rahman Daeng Pasau | 1964 | 1965 | kepala desa persiapan | - |
| (2.) | - | Abdul Rahman Daeng Pasau | 1965 | 1972 | kepala desa definitif 1965-1972; pemenang Pilkades Pajukukang 1965 | - |
| 3. | - | Muis Daeng Tawang | 1972 | 1980 | pjs. kepala desa | - |
| 4. | - | S. Syarifuddin | 1980 | 1982 | kepala desa definitif; pemenang Pilkades Pajukukang 1980 | - |
| 5. | - | Mansyur Ahmad | 1982 | 1997 | kepala desa definitif; pemenang Pilkades Pajukukang 1981 | - |
| 6. | - | Andi Dadi Lallo | 1997 | 1998 | kepala desa definitif; pemenang Pilkades Pajukukang 1997 | - |
| 7. | - | Tajuddin | 1998 | 2001 | pjs. kepala desa | - |
| 8. | - | Muhammad Zainal, S.Ag. | 2001 | 2006 | kepala desa definitif; pemenang Pilkades Pajukukang 2001 | - |
| 9. | - | Abdul Hamid, S.Pi. | 2006 | 2012 | kepala desa definitif; pemenang Pilkades Pajukukang 2006 | - |
| 10. |  | Saharuddin | 2012 | 2018 | kepala desa definitif; pemenang Pilkades Pajukukang 2012 | - |
| 11. | - | Hamid Haseng | 2018 | 22 April 2019 | plt. kepala desa; merangkap sebagai kepala bidang di Dinas Pemberdayaan Masyarakat dan Desa Kabupaten Maros | - |
| (10.) | | Saharuddin | 22 April 2019 | sedang menjabat | kepala desa definitif; pemenang Pilkades Pajukukang 2018 | [15] |
Daftar sekretaris desa
- Rahmat, S.IP.
- Andi Itoll
Ketua BPD
- Muhammad Bahri
- SPBU Bontoa
Wilayah Desa Pajukukang berada pada ketinggian 0–10 meter di atas permukaan laut dengan bentuk permukaan yang relatif datar. Kondisi topografi tersebut memiliki potensi untuk pengembangan beberapa kegiatan perekonomian masyarakat, seperti perikanan, kelautan, pertanian, pariwisata bahari, bisnis, dan sebagai lahan permukiman sarana prasarana sosial ekonomi laninnya. Sebagai wilayah yang terletak di pinggir laut dan muara sungai yang dikelilingi hutan mangrove sangat berpotensi menjadi wisata mangrove, wisata ini sendiri memiliki beberapa keunikan, sekitar wisata yang berdekatan dengan permukiman warga nelayan sehingga banyak perahu-perahu nelayan sebagai transportasi laut, buat dipakai memancing dilaut, travelling sekitar sungai dan muara, wisata kuliner apung, dan sebagainya.
| Tahun | Nomenklatur | Nilai | Kategori | Posisi ADWI | Status | Referensi |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 2021 | Desa Wisata Manggrove dan Kuliner Pajukukang | 28,00 | Berkembang | Tidak masuk | Terverifikasi Dinas Budaya dan Pariwisata Kabupaten Maros | [16] |
| 2022 | Desa Wisata Mangrove dan Kuliner Pajukukang | Berkembang | Tidak masuk | Terverifikasi Dinas Budaya dan Pariwisata Kabupaten Maros | [16] | |
| 2023 | Desa Wisata Mangrove dan Kuliner Pajukukang | Berkembang | Tidak masuk | Terverifikasi Dinas Budaya dan Pariwisata Kabupaten Maros | [16] | |
Data informasi mengenai Indeks Desa Membangun (IDM) berperan membantu upaya pemerintah dalam memahami kondisi desa. Data yang diekspos sangat penting dalam perencanaan agar setiap tahun ada peningkatan status desa. Setiap tahun status desa diperbarui sesuai dengan capaian yang ada dalam indeks desa membangun. Tim ahli IDM yang menilai terdiri dari tenaga ahli bidang infrastruktur, pengembangan masyarakat desa, perencanaan partisipatif, dan pelayanan sosial dasar. IDM ini mengukur aspek indeks pembangunan desa, yakni ketahanan sosial, ketahanan lingkungan, dan ketahanan ekonomi. Indeks Desa Membangun meliputi kategori sangat tertinggal, tertinggal, berkembang, maju, dan mandiri. Kategori desa mandiri adalah kategori ideal yang ingin dicapai.
Pada tahun 2020, prestasi Indeks Desa Membangun (IDM) dari Desa Pajukukang mendapatkan raihan nilai 0,6832 dan diklasifikasikan dengan status desa berkembang di Kecamatan Bontoa, Kabupaten Maros.
| Tahun | Nilai IDM Desa | Status IDM Desa | Peringkat | Referensi | |||
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| Dalam Kecamatan | Dalam Kabupaten | Dalam Provinsi | Nasional | ||||
| 1996 | Non Indeks Desa Tertinggal (IDT) | [17] | |||||
| 2010 | |||||||
| 2011 | |||||||
| 2012 | |||||||
| 2013 | |||||||
| 2014 | |||||||
| 2015 | |||||||
| 2016 | 0,5376 | tertinggal | 6 | 70 | 1.784 | 48.552 | [18] |
| 2017 | |||||||
| 2018 | 0,6500 | berkembang | 4 | 14 | 403 | 16.844 | [19] |
| 2019 | |||||||
| 2020 | 0,6832 | berkembang | 4 | 23 | 607 | 22.190 | [20] |
| 2021 | 0,6686 | berkembang | 4 | 46 | 1.090 | 32.936 | [21] |
| 2022 | 0,6813 | berkembang | 36.763 | ||||
 |
IDM Desa Pajukukang Sumber: Direktorat Jenderal Pembangunan Desa dan Perdesaan, Kemendes PDTT RI |
 | |||||
Tahun 2020
Pasar
- Pasar Panaikang
- Jenedoang, merupakan produk tradisional yang berbahan dasar sari pati kepala udang, saus ini sendiri sudah menjadi kuliner turun-temurun yang telah diwariskan dari generasi ke generasi. Awal kuliner ini muncul ketika di zaman dulu dimana masyarakat sudah mulai jenuh dengan lauk dari udang sehingga dimunculkan ide untuk membuat penganan lain, sehingga muncul ide untuk menjadikan udang menjadi saus (jenedoang), jenedoang sendiri memiliki cita rasa gurih dan khas dari udang berfungsi sebagai pengganti lauk yang dinikmati bersama buah kecut.
- Putu ambong, berbahan dasar dari tepung beras dan gula merah, panganan ini menjadi salah satu budaya kuliner desa yang resepnya diwariskan dari generasi ke generasi dan hampir semua masyarakat dapat membuat kue tradisional ini. Rasa kue yang gurih dan manis karena didalamnya terdapat toping dari gula merah atau gula aren dan cocok buat sarapan di pagi hari ditemani dengan teh hangat.
- Labu' palu/putu pesse' , merupakan panganan tradisional sejak nenek moyang terdahulu yang terbuat dari tepung beras yang disangrai. Cara membuat kue tradisional ini yakni tepung beras tadi dicampurkan dengan air kemudian dicampur dengan parutan kelapa dan gula merah dan selanjutnya dicetak di sebuah cetakan kue tertentu sebelum disajikan.
- Amplang ikan bndeng, merupakan usaha kuliner masyarakat desa yang merupakan penganan favorit karena terbuat dari ikan bandeng yang memiliki nilai gizi yang tinggi, amplang ini biasanya dijadikan sebagai oleh-oleh.
Masyarakat Desa Pajukukang memiliki tradisi kesenian bernama ganrang adat. Ganrang adalah alat musik tradisional yang biasa dibunyikan dan dimainkan pada waktu-waktu tertentu, misal digunakan pada saat upacara adat, penyambutan, kawinan, pagelaran, dan sebagainya. Ganrang sendiri terdiri dari alat musik berupa gendang, gong, seruling, dan calong-calong. Paganrang adalah sekumpulan orang yang brjumlah 4-5 anggota yang masing-masing memiliki peran tersendiri dalam memainkan alat musik tersebut sehinggah menghasilkan bunyi khas alat tersebut. Alat musik ini jika dimainkan akan memandai kesaklaran suatu acara dan tidak boleh dimainkan sembarang waktu.
Daftar sekolah
- KB Ananda Ceria, Dusun Balosi
- UPTD SD Negeri 100 Inpres Balosi, Dusun Balosi
- UPTD SD Negeri 43 Parasangan Beru, Dusun Parasangan Beru
- TK Ar-Rizky, Dusun Panaikang
Sarana
- 2010: TBA buah Pustu & TBA Posyandu
- 2011: 1 buah Pustu & 3 Posyandu
- 2012: 1 buah Pustu & 3 Posyandu
- 2013: 1 buah Pustu & 3 Posyandu
- 2014: 2 buah Pustu & 3 Posyandu
- 2015: 2 buah Pustu & 3 Posyandu
- 2016: 2 buah Pustu & 3 Posyandu
- 2017: 2 buah Pustu & 3 Posyandu
- 2018: 2 buah Pustu & 3 Posyandu
- 2019: TBA buah Pustu & TBA Posyandu
- 2020: TBA buah Pustu & TBA Posyandu
- Puskesmas Bontoa, Jl. Poros Pajukukang
Fasilitas
- 2010: TBA buah pos ronda
- 2011: 3 buah pos ronda
- 2012: 3 buah pos ronda
- 2013: 3 buah pos ronda
- 2014: 3 buah pos ronda
- 2015: 3 buah pos ronda
- 2016: 3 buah pos ronda
- 2017: 3 buah pos ronda
- 2018: 3 buah pos ronda
- 2019: 3 buah pos ronda
- 2020: TBA buah pos ronda
Nelayan di Desa Pajukukang
Kesenian musik tradisional ganrang adat di Desa Pajukukang
Jenedoang (saus udang) khas Desa Pajukukang
Putu Ambong khas Desa Pajukukang
Labu' Palu khas Desa Pajukukang
Amplang Bandeng Pesisir khas Desa Pajukukang
Budaya gotong royong membangun rumah
Budaya bermusyawarah untuk mufakat
Tarian adat penyambutan tamu
- Karang Taruna Desa Pajukukang
- Pemberdayaan Kesejahteraan Keluarga (PKK) Desa Pajukukang
- Angin puyuh: 31 Oktober 1974
Wikiwand in your browser!
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Every time you click a link to Wikipedia, Wiktionary or Wikiquote in your browser's search results, it will show the modern Wikiwand interface.
Wikiwand extension is a five stars, simple, with minimum permission required to keep your browsing private, safe and transparent.
