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Grossa di Gerace
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La Grossa di Gerace[1][2][3][4] o Geracese è una cultivar d'olivo tipica della Calabria. Dal 2000 è nel registro Mipaaf dei PAT (Prodotti Agricoli Tradizionali). Le sue caratteristiche e la tradizione che contraddistinguono la varietà e la coltivazione possono risultare basilari per l’ottenimento del marchio IGP (Indicazione Geografica Protetta)[5].
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Fatti in breve Sinonimi, Regione ...
Grossa di Gerace | |
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Sinonimi | Garacese, Mammolese, Paesana, Geracitana, Dolce |
Regione | Locride |
Caratteri botanici e agronomici | |
Attitudine | duplice: mensa e olio |
Portamento | assurgente-espanso con chioma folta |
Foglia | ellittico lanceolata, lembo piano-iponastico e di colore verde intenso. |
Autofertilità | no |
Caratteristiche dei frutti | |
Peso medio | 2,3-3 grammi |
Forma | obovata |
Simmetria | poco asimmetrico |
Colore a maturazione | amaturazione completa: nero vinoso |
Umbone | si |
Resistenza | |
All'occhio di pavone | poco colpita |
Alla rogna | poco colpita |
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