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specie di fungo Da Wikipedia, l'enciclopedia libera
Morchella conica Pers., Traité sur les Champignons Comestibles 257 (1818).
Morchella conica | |
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Morchella conica | |
Classificazione scientifica | |
Dominio | Eukaryota |
Regno | Fungi |
Divisione | Ascomycota |
Sottodivisione | Pezizomycotina |
Classe | Pezizomycetes |
Ordine | Pezizales |
Famiglia | Morchellaceae |
Genere | Morchella |
Specie | M. conica |
Nomenclatura binomiale | |
Morchella conica Pers.: Fries |
Può raggiungere i 20 cm di altezza per un diametro di 5 cm.
Ovoidale allo stadio giovanile, poi conico o leggermente ottuso, di color grigio-fuligginoso o grigio-brunastro, con alveoli irregolari, allungati, separati tra loro da costolature allungate, rettilinee e parallele, nerastre; verso la base gli alveoli sono più piccoli e poco profondi, delimitati da costolature trasversali, meno spesse.
3-6 x 1,5-2,5 cm, molto corto, biancastro, cavo, con la base ingrossata e rugosa, percorso da solchi longitudinali, coperto da granulazioni forforacee.
Da bianca a grigiastra, ceracea, elastica.
Commestibilità ottima[senza fonte] previa cottura, è tossica da cruda come le altre morchelle poiché contiene l'Acido elvellico una tossina termolabile.
Piuttosto comune, cresce in primavera, preferenzialmente sotto conifere, lungo le strade o sentieri ghiaiosi o sabbiosi, o anche su terreno bruciato.
Dal latino conica = a forma di cono, per la sua forma conica molto pronunciata.[1]
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