平井直人 (テレビプロデューサー)

平井直人（ひらい なおと）は日本のテレビプロデューサー・映像プロデューサー・ディレクター。
フードメディアプロデューサーとしても活動。
テレビ番組・映像制作プロダクションである「株式会社ダイズ」代表取締役。^[1]

人物

毎日放送（MBS）「水野真紀の魔法のレストラン」「情熱大陸」「ダイドコロ☆ベジタ」「まんパクin万博」「FOOVER〜秘密の料理教室」など、数々のテレビ番組・イベントを企画・演出・プロデュース。 25年間で約1万軒を取材し、料理人との親交も深い。
プライベートでも足と舌を駆使し、新店・穴場店を発掘することを生きがいとしている。

主な制作番組

• 水野真紀の魔法のレストラン（MBS）
• 情熱大陸（MBS）
• NMB48の＃エモスト（MBS）
• グリーン☆一番星（MBS・BS-TBS）
• ダイドコロ☆ベジタ（MBS・TBS）
• ダイドコロ☆パスタ（MBS・TBS）
• 事業承継応援バラエティ〜アブンダンティアの風（MBS）
• 風さん桶さん〜たどった先に儲けの秘密が！（MBS）
• 京都マラソン2024〜みんなが主役　縁の下のチカラめし（MBS）
• 京都マラソン2023〜コース周辺はうまいモンだらけ！？マワラナソン！（MBS）
• ちちんぷいぷい（MBS）
• サタデープラス（MBS）
• 大阪ラーメン覇王決定戦!!（MBS）
• 京都B級グルメ覇王決定戦!!（MBS）
• ビビビのB級グルメ道（MBS）
• 九州新幹線アポなしグルメ旅（MBS）
• 真実の料理人シリーズ（MBS）
• 音舞台シリーズ（MBS）
• 京料理、動く。～"菊乃井"村田吉弘の挑戦！京料理を世界へ～（MBS・TBS系全国ネット）
• SMAP×SMAP（KTV・フジテレビ）
• 真夜中市場＋〜ハイヒールの本音でイイすぎます（KTV）
• 丸山・本並夫婦のバズHouse～話題のトレンドアイテム大集合SP（KTV）
• やすともの#惜しコン（YTV）
• 大阪を歩いて学ぶ！村上信五の地理の時間（TVO）
• コヤブのみやげ話〜街ブラのオチ、先にしゃべらせてもらいます（TVO）
• 見取り図の休ミトリズ（OHK）
• 千原ジュニアのKANSAI紅白美味いもん合戦2019（ABC）
• 千原ジュニアの輝け！KANSAI美味いもんアワード2018（ABC）
• 土井善晴の美食探訪（BS朝日）
• YAMATOの元気めしキッチン！ROUND2（GAORA SPORTS）
• 日本料理アカデミー公式YouTube「日本料理大全」
• 日本料理アカデミー公式Instagram「美味研鑽」

飲食店プロデュース・コンサルタント

• レストランsincro（神戸）

ひらいなおとプロデュース「秘密の料理教室」

グルメスタジオ・FOOVERで人気シェフと不定期のグルメイベントを開催。^[2]

• 2017年11月12日：祇園さゝ木・佐々木治シェフ
• 2018年3月12日：草喰なかひがし・中東久雄シェフ
• 2018年7月1日：浪速割烹 㐂川・上野修三シェフ
• 2018年11月1日：Ciao,sono Hiro・正田博彦シェフ
• 2018年11月25日：一碗水・南茂樹シェフ
• 2019年1月13日：新屋食堂mucü・新屋信幸シェフ
• 2019年8月11日：神戸北野ホテル・山口浩シェフ
• 2019年10月25日：Ciao,sono Hiro・正田博彦シェフ
• 2019年10月27日：にしぶち飯店・西淵健太郎シェフ
• 2019年11月10日：ザ・リッツ・カールトン大阪「香桃」梁兆祥シェフ・小田 純也氏
• 2020年1月19日：韓味一・朴三淳シェフ

メディア出演

テレビ番組

• メッセンジャーの〇〇は大丈夫なのか？ （MBS）
• ENT（MBS）

ラジオ番組

• あどりぶラヂオ（MBSラジオ）
  • 2018年10月3日「7人の料理サムライ」^[3]
  • 2018年11月21日「スター料理人たちの波瀾万丈の人生と思い出の曲」^[4]
  • 2019年5月29日「真夜中にお腹が空くラジオ」^[5]
• Nestlé presents CHEER UP! MORNING（FM大阪、TOKYO FM、2019年7月6日・7月13日）^[6][7]

雑誌

• あまから手帖
• 関西ウォーカー
• BRUTUS
• KANSAI1週間
• Hanako
• Meets Regional

プロデュースイベント

• まんパクin万博

イベント

• 心が動く、家族のごちそう（大阪・ヒルトンプラザ、2018年10月13日）^[8]
• 水曜トークショー（大阪・MBSちゃやまちプラザ）^[9]
  • 2020年1月8日：宮武裕右（トリ風土研究所）『新年早々、トリあえずヘルシーな、トリ肉のトリッキーな話』
  • 2020年5月27日：広里貴子『ごちそうプロデューサーと語る「関西の食」と「食のミライ」』
  • 2020年8月26日：関宏美『日本一の野菜ソムリエが語る！意外と知らない野菜のアレコレ』

外部リンク

• 株式会社ダイズHP
• 平井直人 (naoto.hirai) - Facebook
• 平井直人 (@nh_pyon) - Instagram
• ひらいなおと (@hirai0304) - X