Диња

Дињата е едногодишна билка. Припаѓа на фамилијата Cucurbitacae, каде припаѓаат и лубеницата, тиквата и краставицата.

Диња
Научна класификација
Царство:	Plantae
Нерангирано:	Angiosperms
Нерангирано:	Eudicots
Нерангирано:	Rosids
Ред:	Cucurbitales
Семејство:	Cucurbitaceae
Род:	Cucumis
Вид:	C. melo
Подвид:	C. melo subsp. melo
Сорта:	C. melo var. cantalupensis
Триномен назив
Cucumis melo var. cantalupensis[1] Naudin
Синоними
Cucumis melo var. reticulatus Naudin[1]

Потекло

Дињата по потекло е од Азија и Африка. Се култивира и користи како храна повеќе од 4000 години.

Плод

Диња во село Трубарево

Плодот на дињата е жолтопортокалов, сочен, со благ вкус и карактеристична арома. За јадење е добра потполно зрела диња. Дињата се јаде свежа, исечена на парчиња и е одлично освежување во летните месеци. Но, од дињата се прават и овошни салати, компоти, џемови, сокови. Се користи плодот, коренот и семето.

Хранлива вредност

Диња

Rockmelon from Australia and its cross-section
Хранлива вредност на 100 g (3.5 oz)
Енергија	141 kJ (34 kcal)
Јаглехидрати	8.16 г
Шеќери	7.86 г
Влакна	0.9 г
Масти	0.19 г
Протеини	0.84 г
Витамини и минерали Витамини Количина %ПДВ† Витамин А (екв.) бета-каротин лутеин зеаксантин 19% 169 μg 19% 2020 μg 26 μg Тиамин (Б1) 3% 0.041 mg Рибофлавин (Б2) 1% 0.019 mg Ниацин (Б3) 5% 0.734 mg Пантотенска киселина (Б5) 2% 0.105 mg Витамин Б6 4% 0.072 mg Фолат (Б9) 5% 21 μg Холин 1% 7.6 mg Витамин Ц 41% 36.7 mg Витамин К 2% 2.5 μg Минерали Количина %ПДВ† Калциум 1% 9 mg Железо 1% 0.21 mg Магнезиум 3% 12 mg Манган 18% 0.41 mg Фосфор 1% 15 mg Калиум 9% 267 mg Натриум 1% 16 mg Цинк 2% 0.18 mg
Link to USDA Database entry
†Процентите се проценети врз основа на препораките во САД за возрасни,[2] освен за калиум, кој се проценува врз основа на експертските препораки на Националните академии.[3]

Плодот на дињата содржи 95% вода, 1% белковини, 5,5% шеќери, 1 грам растителни влакна, лимонска киселина, етерични масла. Од витамини содржи многу каротин (2000 милиграми), витамини од групата Б и витамин Ц. Од минерали, дињата е богата со

1. калиум (320 милиграми),
2. фосфор,
3. магнезиум,
4. калциум,
5. железо,
6. цинк
7. бакар.

Дињата содржи висок процент вода и многу малку калории. Како и другото овошје, дињата не содржи масти и холестерол. Енергетската вредност во 100 gr диња изнесува '24 kcal.' Во семето на дињата има вода, водородни соединенија, фитини и масни киселини.