Inulin
From Wikipedia, the free encyclopedia
Remove ads
Inulin adalah sekumpulan polisakarida dihasilkan secara semula jadi oleh banyak jenis tumbuhan[1] untuk menyimpan tenaga terdapat dalam akar atau rizom serupa kanji; tumbuhan-tumbuhan yang mengandungi inulin tidak ada kanji dalam simpanan itu sendiri. Ia tergolong dalam kelas serat makanan dikenali sebagai fruktan.
Remove ads
Rujukan
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads


