Gerst

soort uit het geslacht Hordeum / Uit Wikipedia, de vrije encyclopedie

Gerst[1] (Hordeum vulgare) is een graansoort. Ze stamt af van de wilde gerst (Hordeum spontaneum), die nog steeds in het Midden-Oosten voorkomt. Beide soorten zijn diploïd (2n = 14 chromosomen). Gerst behoort net als alle overige granen zoals tarwe, haver, rogge, gierst en rijst tot de grassenfamilie. Ontkiemende gerst (mout) is een belangrijke grondstof voor bier en whisky.

Quick facts: Gerst...
Gerst
Gerst
Taxonomische indeling
Rijk:Plantae (Planten)
Stam:Embryophyta (Landplanten)
Klasse:Spermatopsida (Zaadplanten)
Clade:Bedektzadigen
Clade:Eenzaadlobbigen
Clade:Commeliniden
Orde:Poales
Familie:Poaceae (Grassenfamilie)
Onderfamilie:Pooideae
Geslachtengroep:Triticeae
Geslacht:Hordeum (Gerst)
soort
Hordeum vulgare
L. (1753)
Hordeum_vulgare%2C_wintergerst_%281%29.jpg
Wintergerstplanten in aar
Hordeum_vulgare_ripe%2C_Gerst_oogstrijp.jpg
Oogstrijpe aar
Afbeeldingen op Wikimedia Commons Wikimedia Commons
Gerst op Wikispecies Wikispecies
Portaal  Portaalicoon   Biologie
Close