Croissant

Croissant (fransk for ‘halvmåne’) er eit bakverk laga som eit horn av laminert deig.

Croissanten stammar frå ein austerriksk bakar som laga ein variant av hornet frå heimtraktene sine i Paris.^[1]

Croissantar blir gjerne etne lune til frukost eller lunsj. Dei blir òg laga med fyll som nougat, sjokolade eller syltetøy.

Kjelder