Oryza sativa

Orysa sativa er ein planteart i grasfamilien som er mest kjend som ris. Oryza sativa er det kornslaget som har den minste genomet, det inneheld 12 kromosom, 42000 gen og er 430 millionar basepar stort.^[1][2]

Oryza sativa
Oryza sativa
Systematikk
Rike:	Planteriket Plantae
Underrekkje:	Frøplantar Spermatophytes
Orden:	Grasordenen Poales
Familie:	Grasfamilien Poaceae
Underfamilie:	Oryzoideae
Stamme:	Oryzeae
Slekt:	Oryza
Art:	O. sativa
Vitskapleg namn
Oryza sativa L., 1753

Systematikk

Oryza sativa blir vanlegvis delt inn i to underarter, rundkornna japonica og langkorna indica. Ulike varietetar av japonica blir vanlegvis dyrka på tørre marker, i tempererte delar av Aust-Asia, i høglandet i Søraust-Asia og svært høgt i Sør-Asia, medan varietetar av indica hovudsakleg blir dyrka i vatn på låglandet i tropiske delar av Asia. Risen frå Oryza sativa, finst ei mengd fargar, som kvit, brun, svart, lilla og raud.^[3]

Ein tredje rundkorna underart som veks i tropisk klima blei identifisert ut frå morfologien sin og blei i byrjinga kalla for javanica, men er i dag kjend som tropisk japonica.^[4] Døme på kultivarar av denne underarten er Tinawon og Unoy som blir dyrka på terrassar i fjellområda på øya Luzon i Filippinane.^[5]

Men ved hjelp av isoenzym identifiserte Glaszmann (1987) seks hovudgrupper av O. sativa: japonica, aromatic, indica, aus, rayada og ashina.^[6]

Garris et al. (2004) gjorde ein studie med enkle sekvensrepetisjonar som indikerte at O. sativa burde delast opp i fem hovudgrupper: temperert japonica, tropisk japonica og aromatic, som omfattar dei ulike japonica-varietetane, medan 'indica' og aus omfattar indica-varietetane.^[7]