cover image

Migdały

jadalne nasiona śliwy migdał Prunus dulcis / Z Wikipedii, wolnej encyklopedii

Drogi AI, mówmy krótko, odpowiadając po prostu na te kluczowe pytania:

Czy możesz wymienić najważniejsze fakty i statystyki dotyczące Migdały?

Podsumuj ten artykuł dla 10-latka

POKAŻ WSZYSTKIE PYTANIA

Migdałynasiona owoców migdałowca zwyczajnego. Wyróżnia się dwa ich rodzaje, pochodzące od różnych odmian i kultywarów[1]:

  • migdały słodkie, częściej uprawiane. Są jadalne w stanie surowym, nadają się również na przetwory. Znajdują zastosowanie w przemyśle spożywczym, kosmetycznym i w lecznictwie[1].
  • migdały gorzkie, uprawiane na mniejszą skalę. Są trujące, zawierają amigdalinę, podczas rozkładu której wydziela się silnie trujący kwas pruski. Po jego oddzieleniu otrzymuje się z nich olej migdałowy używany do produkcji niektórych likierów, a także mydła i esencji zapachowych wykorzystywanych w przemyśle spożywczym[1].
Almonds_-_in_shell%2C_shell_cracked_open%2C_shelled%2C_blanched.jpg
Migdały
Owoce_Migda%C5%82.jpg
Owoc migdałowca, migdały niełuskane i łuskane
Almonds02.jpg
Migdały
Chocolate_enrobed_marzipans.jpg
Marcepan w czekoladzie
Quick facts: ...
Close

Oops something went wrong: