Лучшие вопросы
Таймлайн
Чат
Перспективы
Валериановая кислота
одноосновная предельная карбоновая кислота, бесцветная жидкость с неприятным запахом Из Википедии, свободной энциклопедии
Remove ads
Валериа́новая кислота́ (пента́новая кислота́, химическая формула — С5Н10О2 или С4Н9СООН) — cлабая органическая одноосновная предельная карбоновая кислота.
Соли и сложные эфиры валериановой кислоты называют валера́тами.
Remove ads
Нахождение в природе
Валериановая кислота содержится в корневище и корнях валерианы.
Изомерия
Суммиров вкратце
Перспектива
Валериановая кислота имеет 4 изомера:
- н-пентановая кислота: СН3-СН2-СН2-СН2-COOH
- 3-метилбутановая кислота: СН3-CH(СН3)-СН2-СООН
- 2-метилбутановая кислота: СН3-СН2-CH(СН3)-СООН
- 2,2-диметилпропановая кислота: СН3-С(СН3)2-СООН
и 8 изомеров межклассовой изомерии:
- метиловый эфир масляной кислоты: CH3-CH2-CH2-COO-CH3
- метиловый эфир изомасляной кислоты: CH3-CH(CH3)-COO-CH3
- этиловый эфир пропионовой кислоты: CH3-CH2-COO-CH2-CH3
- пропиловый эфир уксусной кислоты: CH3-COO-CH2-CH2-CH3
- изопропиловый эфир уксусной кислоты: CH3-COO-CH(CH3)-CH3
- бутиловый эфир муравьиной кислоты: HCOO-CH2-CH2-CH2-CH3
- 2-метилпропиловый эфир муравьиной кислоты: HCOO-CH2-CH(CH3)-CH3
- 1-метилпропиловый эфир муравьиной кислоты: HCOO-CH(CH3)-CH2-CH3
Среди изомеров валериановой кислоты наибольшее значение имеет 3-метилбутановая кислота (изовалериановая кислота) СН3-CH(СН3)-СН2-СООН, которую получают из валерианового корня или синтетически. Она применяется для синтеза лекарственных веществ: валидола, бромурала и др., а также для химического синтеза рацематов аминокислоты валина. В пищевой промышленности используют изоамиловый эфир изовалериановой кислоты (яблочная эссенция), также используется этиловый и пентиловый эфир валериановой кислоты.
Remove ads
Физические свойства
Валериановая кислота — это бесцветная жидкость с неприятным запахом.
Получение
Суммиров вкратце
Перспектива
По одному из известных лабораторных способов н-валериановую кислоту получают окислением амилового альдегида в присутствии гидроксида меди (II), при этом образуется оксид меди (I):
В промышленности валериановую кислоту получают путём каталитического гидроформилирования бутена-1 с последующим окислением полученного альдегида до валериановой кислоты:
Remove ads
Применение
Валериановая кислота содержится в некоторых седативных лекарственных препаратах[2], которые назначаются при повышенной нервной возбудимости, бессоннице, сердечных неврозах, спазмах кровеносных сосудов, гипертонии, мигрени, истерии, спазмах органов ЖКТ, почечной и печёночной коликах[3].
Безопасность
Обладает резким неприятным запахом и вызывает рвотный рефлекс у человека. При попадании на кожу или слизистые оболочки может вызвать ожоги. Валериановая кислота имеет низкое давление пара при нормальных условиях и не угрожает дыхательным путям. Она может быть опасна водной фауне и флоре, поэтому при сливании должна быть сильно разбавлена.
См. также
Примечания
Wikiwand - on
Seamless Wikipedia browsing. On steroids.
Remove ads