Apioza

Apioza je šećer razgranatog lanca prisutan u galakturonanskom tipu pektina, koji se javlja u peršunu i mnogim drugim biljkama.^[4][5]

Apiose
IUPAC ime
Drugi nazivi	D-apioza 3-C-(hidroksimetil)-D-glicerotetroza apio-β-D-furanozil
Identifikacija
CAS registarski broj	639-97-4
PubChem[1][2]	4658
ChemSpider[3]	16735670 Y
Jmol-3D slike	Slika 1
Svojstva
Molekulska formula	C5H10O5
Molarna masa	150,13 g/mol
Y (šta je ovo?)   (verifikuj) Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala
Infobox references

Apioza 1-reduktaza koristi D-apiitol i NAD⁺ da proizvede D-apiozu, NADH, i H⁺.