Fosfolipaza

Fosfolipaza je enzim koji hidrolizuje fosfolipide^[1] u masne kiseline i druge lipofilne supstance.^[2] Postoje četiri glavne klase, koje se označavaju A, B, C i D. One se razlikuju po tipu reakcije koju katalizuju:

• Fosfolipaza A
  • Fosfolipaza A1 - razlaže SN-1 acilni lanac.
  • Fosfolipaza A2 - razlaže SN-2 acilni lanac, oslobađajući arahidonsku kiselinu.
• Fosfolipaza B - razlaže SN-1 i SN-2 acil lance; ovaj enzim je poznat i kao lizofosfolipaza.
• Fosfolipaza C - razlaže ispred fosfata, oslobađajući diacilglicerol i čeonu grupu sa fosfatom. Fosfolipaze C imaju centralnu ulogu u prenosu signala, jer oslobađaju sekundarni glasnik inozitol trifosfat.
• Fosfolipaza D - razlaže iza fosfata, oslobađajući fosfatidilnu kiselinu i alkohol.

Mesta razlaganja fosfolipazom. Enzim koji ima PLA1 i PLA2 aktivnosti se naziva Fosfolipaza B.

Tipovi C i D se smatraju fosfodiesterazama.

Fosfolipaza A2 deluje na lecitinski molekul, pri čemu hidrolizuje masnu kiselinu esterifikovanu na drugom atomu ugljenika. Rezultujući proizvodi su lizolecitin i masna kiselina. Fosfolipaza A2 je enzim koji je prisutan u otrovu pčela i zmija.^[3]