Kempferol

Kempferol je prirodni flavonol iz porodice flavonoida.

Kaempferol
IUPAC ime
Drugi nazivi	Kaempherol; Robigenin; Pelargidenolon; Rhamnolutein; Rhamnolutin; Populnetin; Trifolitin; Kempferol; Swartziol;
Identifikacija
CAS registarski broj	520-18-3 Y
PubChem[1][2]	5280863
DrugBank	DB01852
KEGG[3]	C05903
ChEMBL[4]	CHEMBL150 Y
Jmol-3D slike	Slika 1
Svojstva
Molekulska formula	C15H10O6
Molarna masa	286,23 g/mol
Tačka topljenja	276–278 °C
Y (šta je ovo?)   (verifikuj) Ukoliko nije drugačije napomenuto, podaci se odnose na standardno stanje (25 °C, 100 kPa) materijala
Infobox references

Hemija

Kempferol je žuta kristalna materija sa tačkom ključanja od 276–278 °C. On je neznatno rastvoran u vodi, ali je rastvoran u vrućem etanolu i dietil etru.

Prirodna pojava

On može da bude izolovan iz čaja,^[5] broklija, Delphinium, hamamelisa, grejpfruta, kupusa, kelja, pasulja, endivije, praziluka, paradajza, jagoda, grožđa, Prokelja, jabuka, i drugih biljnih izvora.

Kempferol i njegovi glukozidi se mogu izolovati iz metanolnog ekstrakta lista paprati Phegopteris connectilis.^[6]