Краш (предузеће)

Краш (хрв. ) је предузеће из Загреба чија је основна делатност производња кондиторских производа, односно слаткиша. Годишња производња компаније премашује 33.000 тоне.

Краш
Врста	деоничарско друштво
Делатност	Производња кондиторских производа
Основано	1911.; пре 114 година (1911)
Седиште	Загреб  Хрватска
Руководиоци	Дамир Булић (директор)[1]
Број запослених	2.557 (2017)
Веб-сајт

Историја

Историја компаније Краш почиње 1911. године када је у Загребу фабрика Унион започела са радом.^[2][3] Већ од самих почетака производње, Унион постаје царски и краљевски добављач бечког двора за кондиторске производе.

Колумбо чоколадица

Компанија Бизјак из Загреба 1923. године започиње производњу двопека и кекса.^[4] Захваљујући способности свог власника, компанија је веома брзо на тржишту шире регије постала позната по својим домаћим кексима.

Након Другог светског рата и успостављања социјалистичког тржишног уређења 1945. године, држава национализује фабрику Унион и одузима је власницима. До 1950. године долази до сједињења Униона, Бизјака и осталих мањих произвођача кондиторских производа из Загреба. Исте године власти фабрици дају ново име — Јосип Краш, по народном хероју,^[2] истакнутом члану највиших руководних тела КПХ и КПЈ који је погинуо у уличној борби с усташама, 18. октобра 1941. године у Карловцу.

Бајадера

Од тренутка уједињења компанија почиње свој развој као произвођач све три групе кондиторских производа: какао производа, кекса и бомбонских производа.

Друштвено предузеће Јосип Краш је 1992. године трансформисано у акционарско друштво Краш.^[3]

Најпознатији производи ове компаније су млечна чоколада Дорина, нугат десерт Бајадера,^[5] бомбоне КиКи, Бронхи, 505 са цртом,^[6] кекси , Наполитанке и Домаћица, инстант чоколадни напитак ^[7] и мале чоколадице Животињско царство.^[8]