Biotin

Biotin, ogé katelah vitamin H atawa B₇ jeung C₁₀H₁₆N₂O₃S (Biotin; Koénzim R, Biopeiderm), mangrupa vitamin B-kompléks leyur-cai nu diwangun ku hiji cingcin uréido (tétrahidroimidizalon) nu ngahiji jeung cingcin tétrahidrotiopén.

Biotin
Umum
Rumus kimia	C10H16N2O3S
Beurat molekul	244.31 g/mol
Ngaran lian
Vitamin B7 Vitamin H
Pasipatan vitamin
Kaleyuran	Cai
RDA (lalaki sawawa)	30 µg/poé
RDA (wanoja sawawa)	30 µg/poé
Wates luhur RDA (lalaki sawawa)	Euweuh
Wates luhur RDA (wanoja sawawa)	Euweuh
Gejala kakurangan
Kulit garing, hurik Fatigue Kurang napsu dahar Nausea jeung vomiting Mental depression Inflamasi létah Koléstérol luhur
Gejala kaleuwihan
Euweuh
Sumber utama
Ati jeung ginjal Susu tiram, lobster, jeung salmon Ragi Beureum endog

Biokimia

Biotin téh hiji kofaktor nu pancénna dina transfer karbon dioksida di sababaraha énzim karboksilase:

• Karboksilase asétil-KoA
• Karboksilase métilkrotonil-KoA
• Karboksilase propionil-KoA
• Karboksilase piruvat

Napelna biotin kana rupa-rupa protéin, disebutna biotinilasi, mangrupa prosés penting dina transkripsi jeung réplikasi DNA.

Biotin ngabeungkeut protéin tétramér stréptavidin, kalawan konstanta disosiasi K_d dina orde 10⁻¹⁴ mol/L. Watek ieu mindeng dipaké dina rupa-rupa larapan biotéhnologi.

Rujukan

• Biotin, Wikipédia édisi basa Inggris (23 Méi 2006).
• The biotin-streptavidin interaction can be reversibly broken using water at elevated temperatures, Holmberg, A. spk. 2005. Electrophoresis. 26 (3): 501-510.
• Article on Biotin deficiency karya Dr. Howard R Sloan

Baca ogé

• Biotinilasi

Tumbu kaluar

• Biotin - Biocytin (Brewer's YeastBiotin Complex) Archived 2006-12-30 di Wayback Machine
• Oregon State University

Artikel ieu mangrupa taratas, perlu disampurnakeun. Upami sadérék uninga langkung paos perkawis ieu, dihaturan kanggo ngalengkepan.