Bungbu dapur

Bungbu dapur atawa samara atawa sambara nyaéta rupa-rupa bagian tina tutuwuhan atawa hasil olahannana nu dipigunakeun keur méré rasa ngeunah kana kadaharan.^[1] Biasana bungbu dibebek, disiksik atawa diréndos terus digalokeun jeung sayur atawa kadaharan naon baé nu rék dijieun.

Rupa-rupa bungbu dapur

Daptar bungbu dapur

• Cabé
• Bawang beureum
• Bawang bodas
• Jahé
• Jinten
• Katuncar
• Konéng
• Laja
• Pedes (sahang atawa marica)
• Daun bawang
• Daun salam
• Daun pandan
• Jeruk purut
• Jeruk limo
• Séréh
• Cengkéh
• Pala
• Kapulaga
• Kayu manis
• Wijén
• Cikur
• Muncang
• Surawung
• Kunci
• Gula beureum
• Uyah