Gabi (gulay)

Ang gábi o gabe (Colocasia esculenta; Ingles: taro, taro root^[1], tuber plant^[2], Hindi: arvi^[3]) ay isang maharinang halamang-ugat.^[4] Kulay kayumanggi ang mga ugat na ito at sali-salimuot. Mainam na lutuin ang mga ito na hinahaluan ng katas ng limon upang mabawasan ang paninikit.^[3]

Gabing-uwak

Bilang ng nutrisyon sa bawat
Enerhiya	469 kJ (112 kcal)
Karbohidrata	26.46 g
Asukal	0.4 g
Dietary fiber	4.1 g
Taba	0.2 g
Saturated	0.041 g
Monounsaturated	0.016 g
Polyunsaturated	0.083 g
Protina	1.5 g
Tryptophan	0.023 g
Threonine	0.069 g
Isoleucine	0.054 g
Leucine	0.111 g
Lysine	0.067 g
Methionine	0.02 g
Cystine	0.032 g
Phenylalanine	0.082 g
Tyrosine	0.055 g
Valine	0.082 g
Arginine	0.103 g
Histidine	0.034 g
Alanine	0.073 g
Aspartic acid	0.192 g
Glutamic acid	0.174 g
Glycine	0.074 g
Proline	0.06 g
Serine	0.092 g
Bitamina
Bitamina A beta-carotene lutein zeaxanthin	(1%) 4 μg (0%) 35 μg 0 μg
Thiamine (B1)	(8%) 0.095 mg
Riboflavin (B2)	(2%) 0.025 mg
Niacin (B3)	(4%) 0.6 mg
Pantothenic acid (B5)	(6%) 0.303 mg
Bitamina B6	(22%) 0.283 mg
Folate (B9)	(6%) 22 μg
Bitamina B12	(0%) 0 μg
Choline	(4%) 17.3 mg
Bitamina C	(5%) 4.5 mg
Bitamina D	(0%) 0 IU
Bitamina E	(16%) 2.38 mg
Bitamina K	(1%) 1 μg
Mineral
Kalsiyo	(4%) 43 mg
Bakal	(4%) 0.55 mg
Magnesyo	(9%) 33 mg
Mangganiso	(18%) 0.383 mg
Posporo	(12%) 84 mg
Potasyo	(13%) 591 mg
Sodyo	(1%) 11 mg
Sinc	(2%) 0.23 mg
Iba pa
Tubig	70.64 g
Ang mga bahagdan ay pagtataya gamit ang US recommendations sa matanda. Mula sa: USDA Nutrient Database

Isang klase ng gabi na tumubo sa damuhan

Para sa ibang mga gamit, tingnan ang gabi.

Gábi
Klasipikasyong pang-agham
Kaharian:	Plantae
Klado:	Tracheophytes
Klado:	Angiosperms
Klado:	Monocots
Orden:	Alismatales
Pamilya:	Araceae
Sari:	Colocasia
Espesye:	C. esculenta
Pangalang binomial
Colocasia esculenta (L.) Schott

Lutong gulay na laing.

Ang gabing-uwak (Ingles: taro) ay isang espesye ng mga gabi na mas maliit kaysa gabi-gabihan.^[4]