Вівсяне печиво

Вівсяне печиво — кондитерський виріб, вид печива. Це круглі або овальні вироби правильної форми, від світлого до темно-коричневого кольору.

Домашнє вівсяне печиво

Головними інгредієнтами тіста є вівсяні пластівці (або геркулес), борошно, вершкове масло (або маргарин), яйце і прянощі (найчастіше ваніль або її замінники, а також кориця). З отриманого тіста різної консистенції формують заготовки, викладають на лист і випікають.

До складу тіста можуть додавати волоські горіхи, фундук, арахіс, родзинки, насіння, шоколад, мед. Іноді печиво виготовляють з наповнювачами — наприклад, варенням^[1].

Галерея

• 
  Вівсяне печиво на День Валентина
• 
• 
  З наповнювачем
• 
  З родзинками
• 
• 
  Веганське печиво з малиною
• 
  Данське вівсяне печиво
• 
  Сироїдське вівсяне печиво

Див. також

• Анзак (печиво) — різновид вівсяного печива, традиційний для Австралії та Нової Зеландії
• Вівсяне печиво з родзинками