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公仔面
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此条目的主题是即食面品牌。关于俗称公仔面的即食面，请见“即食面”。公仔面是香港永南食品有限公司生产著名且有代表性的即食面品牌，在1968年推出市场[1]，公仔面以“三分钟可以煮熟”为噱头推广，迅速为香港市民接受。“公仔面”从此成为港人称呼即食面的代名词[2]。时至今天，公仔面仍然是主流品牌之一[3]。
发展
自日本发明即食面后，随即由香港工业家周文轩引入香港，成为今日的公仔面。起初他无打算在外出售该品牌，只是售予南联工业大厦的合作社，由香港永南食品有限公司生产，产品以一个“公仔”（粤语“玩偶”的意思）作招徕，故亦以“公仔面”命名。
“公仔牌即食面”一经推出，即时深入民心。之后，多个即食面品牌介入竞争，亦不改港人把即食面称为“公仔面”的习惯。现在，甚至大陆人亦以为这是香港书面语[4]，但其实它是源自粤语口语的香港品牌名称。
在众多即食面品牌中，公仔面定位为中高档路线，其主要竞争对手为日本日清食品推出的出前一丁；1989年日本日清食品株式会社收购永南食品，永南成为日清食品的附属公司[5][6]；虽然如此，但“公仔”品牌依然继续使用，当中的面饼和酱包都保留原有风格。
奖项
- 1986年：香港优质标志奖
- 1999年-2003年：《读者文摘》非常品牌 - 香港区金奖
- 2000年：ISO 9001:1994 质量管理系统证书
- 2002年：Yahoo! 品牌感情大奖 - 与Yahoo!网民一起成长品牌
- 2003年：ISO 9001:2000 质量管理系统证书
参见
参考资料
外部链接
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