四果湯維基百科,自由的 encyclopedia 四果湯(閩南語:sù-kó-thong),是閩南地區的特色小吃,起源於漳州,以糖水或石花湯為底料,佐以空心蓮子、木薯粉、銀耳、綠豆、仙草凍、蜂蜜、水果等,具有祛暑降溫的作用。[1] 四果湯