新石器時代

新石器時代（Neolithic），在考古學上是石器時代的最後一個階段，以磨製石器和製作陶器為主，大約從1萬年前開始，結束時間從距今7,000多年至2,000多年不等。雖然，在有些地區，如中美洲，在西元後仍停留在新石器時代，不過那些地區還是有高度文明的出現，如馬雅文化。

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新石器時代工具

賈湖遺址出土的「中華第一笛」

新石器時代結束後，人類進入紅銅時代（金屬器時代的最早期），也開始進入信史時代。

特點

就在這個時代，人類開始從事農業和畜牧，石器的製作也從打製變磨製， 將植物的果實種子加以播種，並把野生動物馴服以供食用，人類不再只依賴大自然提供食物，因此其食物來源變得穩定，同時農業與畜牧的經營也使人類由逐水草而居變為定居下來，節省下更多的時間和精力，而人類亦已經能夠製作陶器及紡織，在這樣的基礎上，人類生活得到了更進一步的改善，開始關注文化事業的發展，使人類開始出現文字。

世界各地

亞洲

參見：中國新石器文化列表

在中國大陸，這個時代出現了彭頭山文化、齊家文化、裴李崗文化、後李文化、興隆窪文化、磁山文化、大地灣文化、新樂文化、趙寶溝文化、北辛文化、河姆渡文化、大溪文化、馬家浜文化、仰韶文化、紅山文化、大汶口文化、良渚文化、馬家窯文化、屈家嶺文化、龍山文化、寶墩文化、石家河文化、二里頭文化、南莊頭文化、賈湖遺址、曇石山文化。

在臺灣有牛罵頭文化、牛稠子文化、圓山文化、店子窩文化、卑南文化與大坌坑文化。馬祖列島有北竿鄉亮島的亮島人文化、南竿鄉福澳遺址及莒光鄉熾隴坪遺址。

在朝鮮半島，當地人類文明迎來了櫛文土器時代。

在日本列島，當地人類文明進入了繩紋時代。

北亞

• 鬼門洞遺址

歐洲

歐洲新石器時代

國家	文化遺址
羅馬尼亞	博揚文化（英語：Boian culture）、切爾納沃德遺址（英語：Cernavodă culture）、克索菲尼遺址（英語：Coțofeni culture）、克克塔尼文化、杜德施提遺址（英語：Dudeşti culture）、哈蒙格爾遺址（英語：Hamangia culture）、皮德斯特遺址（英語：Petreşti culture）、米拉斯勞遺址（英語：Decea Mureşului culture）
匈牙利	巴克山遺址（英語：Bükk culture）、提薩文化（英語：Tisza culture）、提扎普爾加遺址（英語：Tiszapolgár culture）、卡洛斯遺址（英語：Körös culture）
馬爾他	馬爾他巨神殿群（英語：Megalithic Temples of Malta）
希臘	薩斯科遺址（英語：Sesklo culture）、斯塔賽沃遺址（英語：Starčevo culture）
英國	斯卡拉布雷遺跡
烏克蘭	布格河-德涅斯特河文化（英語：Bug-Dniester culture）、第聶伯河-頓涅茨河文化（英語：Dnieper-Donets culture）
俄羅斯	薩馬拉文化（英語：Samara culture）、赫瓦倫斯克文化（英語：Khvalynsk culture）
保加利亞	瓦爾那文化（英語：Varna culture）、卡拉諾夫文化（英語：Karanovo culture）
塞爾維亞	溫查文化

歐洲新石器時代

• 
  新石器時代中期歐洲發現的遺址
• 
  英國斯卡拉布雷遺跡
• 
  卡拉諾夫文化（英語：Karanovo culture）中發現的文物.

中美洲

墨西哥的奎略遺址，後來發展為馬雅文化。

參考文獻

• Bellwood, Peter. First Farmers: The Origins of Agricultural Societies. Wiley-Blackwell. 2004. ISBN 0631205667.
• Pedersen, Hilthart (2008), "Die jüngere Steinzeit auf Bornholm", München & Ravensburg. ISBN 978-3-638-94559-2

相關條目

• 石器時代
• 新石器革命