Кунжут

Кунжут, або Сезам^[1] (Sesamum indicum) — расліна з роду Сезам (Sesamum), які ўключае да 10 відаў, якія растуць дзіка ў трапічнай і паўднёвай Афрыцы, за выключэннем, Азіі, дзе культывуецца, а ў наш час і ў Амерыцы. Алейная культура, насенне і кунжутавы алей шырока выкарыстоўваюцца ў кулінарыі.

Кунжут
Навуковая класіфікацыя
Дамен:  Эўкарыёты Царства:  Расліны Аддзел:  Кветкавыя Клас:  Двухдольныя Парадак:  Ясноткакветныя Сямейства:  Pedaliaceae Род:  Кунжут Від:  Кунжут
Міжнародная навуковая назва
Sesamum indicum L. (1753), nom. cons.
Сінонімы
Dysosmon amoenum Raf. Sesamum africanum Tod. Sesamum mulayanum N.C.Nair Sesamum occidentalis Heer & Regel Sesamum oleiferum Sm. Sesamum orientale L., nom. rej.
Сістэматыка на Віківідах Выявы на Вікісховішчы ITIS   34431 NCBI   4182 EOL   484896 GRIN   t:33749 IPNI   675971-1 TPL   kew-2588550

Назва

Назва роду раслін Sesamum паходзіць ад стар.-грэч.: σήσαμον, якое, у сваю чаргу запазычана з семіцкіх моў (арамейскай shūmshĕmā, араб. سمسم‎), ад позна-вавілонскага shawash-shammu, ад асірыйскага shamash-shammū, ад shaman shammī — «алейная расліна».

Зноскі

1. Напісанне Кунжут, Сезам у адпаведнасці з БЭ ў 18 тамах., Т.9. Мн., 1999, С.22