חוות שטוק

חוות שטוק היא חווה חקלאית שהוקמה במחצית שנות ה-20 של המאה ה-20 ליד ג'דה, רמת ישי של היום. החווה הוקמה על ידי משפחת שטוק, משפחת תעשיינים יהודית-איטלקית מטריאסטה, אשר עסקה בחקלאות וביצור יינות וליקרים.

חוות שטוק

מידע כללי
סוג	חווה חקלאית
מיקום	עמק יזרעאל
מדינה	ישראל
הקמה ובנייה
תקופת הבנייה	?–1925
תאריך פתיחה רשמי	1925
מידות
שטח	300 דונם
קואורדינטות	32°42′27″N 35°10′42″E
(למפת הכרמל מוגדלת)   חוות שטוק (למפת הכרמל רגילה)   חוות שטוק (למפת ישראל רגילה)   ירושלים תל אביב חיפה ראשון לציון אשדוד באר שבע נתניה אילת קריית שמונה בית שאן קצרין טבריה עפולה חדרה נהריה עכו כרמיאל אשקלון מצפה רמון ערד עזה יריחו ירדן סוריה לבנון סיני (מצרים) הים התיכון נצרת לוד רהט הים האדום חוות שטוק (למפת ישראל מוגדלת)   ירושלים תל אביב חיפה ראשון לציון אשדוד באר שבע נתניה אילת קריית שמונה בית שאן קצרין טבריה עפולה חדרה נהריה עכו כרמיאל אשקלון מצפה רמון ערד עזה יריחו ירדן סוריה לבנון סיני (מצרים) הים התיכון נצרת לוד רהט הים האדום חוות שטוק

העיתונאי זלמן קוטלר מראיין את מנהל חוות שטוק, 1927

מגדל המים חוות שטוק

היסטוריה

בשנת 1924 רכשה משפחת שטוק, יצרנית הברנדי שטוק 84', קרקעות באזור רמת ישי, סמוך לכביש חיפה-נצרת. הקרקעות, נרכשו לשם הקמת חווה חקלאית שאמורה הייתה לקלוט את יתומי אוקראינה^[1]. בשנת 1925 נבנה בשטח החווה ממול כביש חיפה-נצרת בסמוך למושב בית שערים, מבנה בן שתי קומות הידוע בשם "בית חוות שטוק". מבנה זה שימש מבנה מרכזי של החווה וסביבו הוקמו צריפי עץ וגדר. החווה, אשר כללה בין השאר פלחה, מטעים ולול תרנגולות, הוקמה ונוהלה על ידי קרובי משפחת שטוק, ובראשם יהודה אלטמן. כמו כן נבנה בשטחה מגדל מים שסיפק מים לשדות ולבעלי חיים.

במפות המנדט הבריטי החווה הייתה ידועה בשם "Stock's Farm".

במשך 13 יושבה החווה בידי משפחות, אך בשל המצב הביטחוני הירוד וחוסר הצלחתה הכלכלית הוחכרה החווה והאדמות שסביבה במחצית שנות ה-30 של המאה ה-20 לערך לתנועת המושבים לשם הכשרת גרעיני עליית הנוער לקראת עלייתם להתיישבות ביישובים השונים. בחוות שטוק שהו ועבדו מאות חלוצים לקראת עלייתם להקמת יישובים חדשים באזור עמק יזרעאל וגם מחוצה לו^[2]. בתחילת 1948 שהו במקום חברי ארגון "החורש" שעלו להתיישב ליד מושב בית יוסף^[1].

עם הקמת המדינה החליטו יורשי משפחת שטוק למסור את החווה למדינה במחיר סמלי. במקום המשרדים והמחסנים של חוות שטוק, הוקמה תחנת הניסיונות והמחקר החקלאי "נווה יער"^[3]. מנחם אדלשטיין היה בין המדענים הבולטים שעבוד בחווה והוא התרכז בחקר דלועיים. בשנים 1999-2003 מנהל החווה היה מיכאל רביב, מומחה לגידול במצעים מנותקים.

"בית חוות שטוק" לעומת זאת, עומד שומם, נטוש ומוזנח. בסמוך לו ניצב מגדל המים של החווה, עליו הוצב שלט המספר את סיפור המגדל.

לקריאה נוספת

• מרדכי אשל, "חוות שטוק" - נווה יער, כתב עת עת־מול, 201, תשרי תשס"ט, 2008

קישורים חיצוניים

מדיה וקבצים בנושא חוות שטוק בוויקישיתוף

• אלי אלון, פשע היסטורי בחסות המדינה, באתר News1 מחלקה ראשונה, 21 באוגוסט 2012
• חוות שטוק - היא "נווה יער" (אורכב 13.10.2013 בארכיון Wayback Machine) באתר הספרייה וההנצחה קריית טבעון
• ייסוד תחנת הניסויים נוה-יער באתר של מינהל המחקר החקלאי
• מיכאל יעקובסון: סיבוב בחוות שטוק הנטושה, באתר 'חלון אחורי', 6 באוקטובר 2019
• יום שדה לחקלאים בנווה יער, מאי 1949, באתר ארכיון הסרטים הישראלי בסינמטק ירושלים