Arrabbiata
piatto tipico della tradizione culinaria italiana / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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L'arrabbiata (arabbiata in romanesco)[2] è un condimento per la pasta dal sapore piccante, tipico del Lazio, e in particolare di Roma.[1]
Fatti in breve Salsa all'arrabbiata, Origini ...
Salsa all'arrabbiata | |
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Penne all'arrabbiata | |
Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Lazio |
Dettagli | |
Categoria | salsa |
Settore | condimenti |
Ingredienti principali | pelati, aglio, peperoncino, prezzemolo, sale, olio extravergine d'oliva |
Varianti | parmigiano e pecorino grattugiato [1] |
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