Panzanella
piatto della cucina dell'Italia centrale / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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La panzanella, chiamata anche pansanella o panmolle o panmòllo o pane 'nzuppo, è un piatto tipico di tutta l'Italia centrale (Toscana, Marche, Umbria, Lazio e Abruzzo).[1]