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いわちく

日本の食肉加工品メーカー ウィキペディアから

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株式会社いわちくは、岩手県紫波郡紫波町に本社を置く、食肉の解体処理・加工やハムソーセージなどの製造を行う食肉加工業者。キャッチフレーズは、ひとつひとつに、おいしい笑顔。

概要 種類, 市場情報 ...
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概要

主に、食肉の解体処理・加工や、ハム・ソーセージなどの製造・販売を行っている。牛肉は東北唯一の対米輸出認定施設として、アメリカの他、香港、シンガポールなど11か国・地域から輸出認定を取得している。

その他、盛岡市菜園の「パルクアベニューカワトク店」、盛岡市緑が丘の「アネックスカワトク店」、紫波町本社敷地内に「森の中の直売店ジョバンニ」の直売店3店舗と、盛岡市菜園に焼肉レストラン「銀河離宮」の飲食店1店舗の運営も行っている。

沿革

  • 1961年2月 - 前身の「岩手畜産公社」が、県・盛岡市・岩手県経済連(現:全農岩手県本部)・岩手県信用農業同組合連合会が発起人となって設立。
  • 1971年11月 - (旧)岩手畜産流通センターを設立。
  • 1972年10月 - 両者が合併して株式会社岩手畜産流通センターとなる。
  • 1991年3月 - 食肉高度加工施設として味工芸工場が完成。
  • 1993年4月 - 森の中の直売店ジョバンニをオープン。
  • 1994年6月 - 関連会社(有)まきばミート設立。
  • 1995年4月 - 惣菜類製造工場として調理食品工場が完成。
  • 1998年3月 - アネックスカワトク店をオープン。
  • 2003年11月 - 第1回いわちく感謝デーを開催。
  • 2004年4月 - いわちくキッチンフェザン店をオープン。
  •  〃  7月 - 焼肉レストラン銀河離宮をオープン。
  • 2018年4月 - 株式会社いわちくに商号変更。
  • 2020年4月 - 新豚処理加工施設が操業開始。
  • 2021年3月 - いわちくキッチンフェザン店閉店
  • 2021年3月 - 増資により資本金50億1478万円となる。

岩手県産牛肉(「いわて牛」ほか)・豚肉(「いわて純情豚愛海」ほか)

  • いわて牛
  • いわちく純情牛
  • いわて純情豚 愛海
  • 龍泉洞黒豚 黒豚真二郎  など。

ハム・ソーセージ

  • 熟成 あらびきウインナー エルンテ・フェスト
  • 味付けホルモン(キムチ、味噌、塩)
  • いまどき骨のあるやつ やじろべえ
  • つるし焼豚       など。
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