ரிபோஃபிளாவின்

ரிபோஃபிளாவின் (Riboflavin) என்னும் உயிர்ச்சத்து பி₂ எளிதில் உறிஞ்சப்படக்கூடிய, மனிதர் மற்றும் விலங்குகளின் உடல்நலம் பேண உதவும் நுண்ணூட்டச்சத்தாகும். துணைக்காரணிகளில் [ஃபிளாவின் அடெனின் டைநியூக்கிளியோடைட்(FAD) மற்றும் ஃபிளாவின் மோனோ நியூக்கிளியோடைட் (FMN)] மைய பாகமாக உள்ளதால், அனைத்து நிறமிப் புரதங்களிலும் ரிபோஃபிளாவின் தேவைப்படுகிறது. அதேபோல், பல்வேறு உயிரணு செயல்முறைகளிலும் உயிர்ச்சத்து பி₂ தேவைப்படுகிறது. ரிபோஃபிளாவின் ஆற்றல் வளர்சிதை மாற்றத்திலும், கொழுப்பு, கீட்டோன் உடலங்கள், மாச்சத்து மற்றும் புரதங்களின் வளர்சிதைமாற்றத்திலும் முக்கியப்பங்காற்றுகிறது. உணவில் மஞ்சட்சிவப்புநிற சேர்க்கையாக (E101) உபயோகப்படுத்தப்படுகின்றது^[1]. பச்சை காய்கறிகள், கல்லீரல், சிறுநீரகங்கள், பயறுவகைகள், தக்காளி, மதுவம், காளான்கள் மற்றும் பாதாம் பருப்பு^[2] ஆகியன விட்டமின் பி₂ செறிவாக உள்ள பொருட்களாகும். ஆனால், ரிபோஃபிளாவின் மீது ஒளிபடும்போது அது சிதைவடைந்துவிடுகிறது.

ரிபோஃபிளாவின்

Spacefill model of a minor riboflavin (-10-[(2S,3S,4R)-2,3,4-trihydroxypentyl]) tautomer Sample of microcrystaline riboflavin
பெயர்கள்
ஐயூபிஏசி பெயர் 7,8-டைமீதைல்-10-[(2S,3S,4R)-2,3,4,5- டெட்ராஹைட்ராக்சிபென்டைல்]பென்சோ[g]டெரிடின் -2,4-டையோன்
இனங்காட்டிகள்
சிஏஎசு எண்	83-88-5 Y
3DMet	B01201
ATC code	A11HA04
Beilstein Reference	97825
ChEBI	CHEBI:17015 Y
ChEMBL	ChEMBL511565 N
ChemSpider	431981 Y
DrugBank	DB00140 Y
EC number	201-507-1
InChI InChI=1S/C17H20N4O6/c1-7-3-9-10(4-8(7)2)21(5-11(23)14(25)12(24)6-22)15-13(18-9)16(26)20-17(27)19-15/h3-4,11-12,14,22-25H,5-6H2,1-2H3,(H,20,26,27)/t11-,12+,14-/m0/s1 N Key: AUNGANRZJHBGPY-SCRDCRAPSA-N Y
யேமல் -3D படிமங்கள்	Image
KEGG	D00050 N
ம.பா.த	Riboflavin
பப்கெம்	493570
SMILES O=C2/N=C\1/N(c3cc(c(cc3/N=C/1C(=O)N2)C)C)C[C@H](O)[C@H](O)[C@H](O)CO
UNII	TLM2976OFR Y
பண்புகள்
மூலக்கூறு வாய்பாடு	C17H20N4O6
வாய்ப்பாட்டு எடை	376.37 g·mol−1
தோற்றம்	செம்மஞ்சள் நிற படிகங்கள்
காடித்தன்மை எண் (pKa)	9.888
காரத்தன்மை எண் (pKb)	4.109
மாறுதலாக ஏதும் சொல்லவில்லை என்றால் கொடுக்கப்பட்ட தரவுகள் யாவும் பொருள்கள் அவைகளின் இயல்பான வெப்ப அழுத்த நிலையில் (25°C, 100kPa) இருக்கும். | colspan=2 |  N verify (இது: Y/N?) வார்ப்புரு மேற்கோள்கள்

ரிபோஃபிளாவின் மூலக்கூறு அசைப்படம்

ரிபோஃபிளாவின் கரைசல்

மேற்கோள்கள்

1. "Current EU approved additives and their E Numbers". UK Food Standards Agency. November 26, 2010. பார்க்கப்பட்ட நாள் December 18, 2011. {{cite web}}: Cite has empty unknown parameter: |coauthors= (help)
2. Higdon, Jane (2007). "Riboflavin". Micronutrient Information Center. Linus Pauling Institute at Oregon State University. பார்க்கப்பட்ட நாள் December 18, 2011. {{cite web}}: Unknown parameter |coauthors= ignored (help)

உயிர்ச்சத்துக்கள்
அனைத்து B உயிர்ச்சத்துக்கள் | அனைத்து D உயிர்ச்சத்துக்கள்
ரெட்டினால் (A) | தயமின் (B1) | இரைபோஃபிளவின் (B2) | நியாசின் (B3) | பன்டோதீனிக் அமிலம் (B5) | பிரிடொக்சின் (B6) | பயோட்டின் (B7) | போலிக் அமிலம் (B9) | கோபாலமின் (B12) | அசுக்கோபிக் அமிலம் (C) | எர்கோகல்சிப்ஃபரோல் (D2) | கல்சிப்ஃபரோல் (D3) | டொக்கோப்ஃபரோல் (E) | நப்ஃதோகுயினோன் (K)