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《多谢款待》（日语：ごちそうさん），是日本放送协会（NHK）于2013年下半年播出的第89部晨间小说连续剧，NHK大阪放送局制作，由杏主演。
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概要
2012年11月12日，NHK举办记者招待会，公布第89部晨间小说连续剧定名为《多谢款待》，以及透过征选选出女演员杏为女主角的消息。在记者会上，除了故事大纲外，亦公布该剧的编剧是曾为《在世界的中心呼喊爱情》、《仁者侠医》等电视剧撰写剧本的森下佳子[1]。该剧设定的时间为明治44年（1911）至昭和22年（1947）。
角色列表
| 角色 | 演员 | 国语配音 | 粤语配音 | 介绍 |
| 卯野芽以子 （卯野め以子） ↓ 西门芽以子 （西門め以子） |
杏（童年时期：丰嶋花[3]） | 冯嘉德 | 魏惠娥 | 出生在东京一户经营西餐厅的人家，从小已经很贪吃，对食物的热情要比别人高一倍。在大正时期浪漫地度过了自己的学生岁月，与在大阪出生的大学生西门悠太郎邂逅，思想从“自己想要吃”转变为“想让别人吃”。她硬是追求并嫁给悠太郎，婚后与他回到了大阪。西门家是大阪的世家，起初芽以子对如何处理这样的家庭关系不知如何是好，然而她不只是想让悠太郎幸福而是要让整个西门家都获得幸福，抱著这样强烈的信念，怀著对食物近乎固执的热爱之情，学到了具有“讲究饮食的大阪”的日餐的精髓。正是芽以子用心制作的料理使整个西门一家人长期的矛盾逐渐化解，彼此之间更加团结。 |
| 西门悠太郎 | 东出昌大（童年时期：细田龙之介） | 黄天佑 | 黄积权（童年时期：黄丽芳） | 在大阪的世家长大，在东京的帝都大学（帝大）上学并寄住在芽以子的家中，爱讽刺别人和说风凉话却拥有不可思议的幽默感。因为母亲死于发生在大阪的火灾，因此怀著“要建造世界上最安全的房屋”的梦想到东京求学。他实际上是个内心正义感极强的男子。 |
| 西门福久 （西門ふ久） ↓ 诸冈福久 |
松浦雅（童年时期：原见朋花／幼年时期：森山咲瑠） | 廖杏茵 | 悠太郎与芽以子的长女。 | |
| 西门泰介 | 菅田将晖（童年时期：三泽瑠斗） | 张裕东、叶晓欣（童年时期） | 悠太郎与芽以子的长男。 | |
| 西门活男 | 西畑大吾（童年时期：二宫辉生） | 巫哲棋、刘惠云（童年时期） | 悠太郎与芽以子的次男。 |
| 角色 | 演员 | 国语配音 | 粤语配音 | 介绍 |
| 卯野寅 （卯野トラ） |
吉行和子（兼任旁白） | 杜素真 | 林丹凤 | 在手动字词转换规则中检测到错误的母亲，在女儿夫妇创办西餐厅“开明轩”的时候寄予厚望，并帮他们做家务和抚养孩子，呵护著贪吃的外孙女，并说，“喜爱食物是没错的，因为那是人的本能”，信奉著那是具有生命力的表现的理念。她教导著芽以子，“以前的人招待客人的时候，必须骑马到处收集食材，因此才会用“多谢款待（ご馳走樣）”来感谢对方为了自己如此辛苦地张罗料理”。正是这样的教导使芽以子形成了热爱食物的人生观。擅长制作米糠酱菜的她在逝世后，灵魂依然依附在腌渍酱菜的米糠罐（ぬか床）上，守护著芽以子。 |
| 卯野大五 | 原田泰造 | 林谷珍 | 张锦江 | 西餐厅“开明轩”的主厨。原先是农家出生的第五个孩子，因此得名大五，在东京酒店的餐厅作实习厨师时邂逅了妻子在手动字词转换规则中检测到错误，并有了独立开店的计划。在西餐还很罕见的时代中，大五苦心修炼自己的厨艺。在芽以子等人的帮助下转型成“速食西餐”，并且使自己的店步入正轨。他给予了芽以子贪吃与热爱制作料理的的性格，因此可以说是他遗传给了芽以子乐观的基因。 |
| 卯野在手动字词转换规则中检测到错误 （卯野イク） |
财前直见 | 杨凯凯 | 朱妙兰 | 在东京长大，性格开朗，有很强的本领并支持著懦弱的丈夫，从接待客人到经理的工作全部是由她一个人负责，她为创办西餐厅也付出了很多的努力。她对贪吃的芽以子的前途很担心并且经常对芽以子进行说教，在与悠太郎见面后，惊讶地发现芽以子那种“想让别人开心地吃东西”的心情，并为之感染。因此默默地支持著芽以子与悠太郎的恋情。 |
| 卯野照生 | 井之胁海（童年时期：山崎掌） | 林谷珍 | 陈灏玮、黄莹莹（童年时期） | 芽以子的弟弟，从小就被贪吃的姐姐抢走所有的食物。小学毕业后便跟随大五开始学习厨艺，曾经有过升学的打算，很羡慕上女子学校的姐姐芽以子。 |
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- 山本：城土井大智（香港配音：李安邦）
- “开明轩”的实习厨师。
- 和尚：龟井贤二（香港配音：朱子聪）
- 寅小时候的朋友。
- 绅士：松井桂三（香港配音：萧徽勇）
- 在芽以子小时候光顾“开明轩”的客人，后于报纸上批评“开明轩”。
- “开明轩”的常客，小说家。
- 新井社长：南条好辉（香港配音：叶振声）
- “开明轩”的常客。
- 千代：藤田圣理（香港配音：罗孔柔）
- 芽以子的朋友。
- 贤二郎：向铃鸟（香港配音：谢洁贞）
- 源太的朋友。
- 太：森遥野（香港配音：伍秀霞）
- 源太的朋友。
- 黑田：金替康博（香港配音：麦皓丰）
- 草莓种植研究员。
- 草莓种植研究员。
- 芽以子的同学。有权有势企业家的女儿，学校的风云人物。个性开朗，敢爱敢恨。
- 芽以子的同学。文静清纯，楚楚可怜。喜欢读书，将来想成为教师。
- 宫本老师：奥贯薰（香港配音：沈小兰）
- 芽以子的烹饪教师。
- 熊妈：松寺千恵美（香港配音：伍秀霞）
- 在卯野家工作的仆人，很关心芽以子的未来。
- 阿玉：郷原慧（香港配音：林元春）
- “开明轩”的员工。
- 因住宿问题介绍悠太郎进入卯野家，是故事初始发展的契机。同时也是悠太郎在帝大的同学。
- 悠太郎的青梅竹马。小时候因为大阪的大火而失去了双亲，日后受村井家资助，并以与村井家长男结婚为条件，远赴东京读书，最终目标是成为一名医生。昭和6年（1931）丈夫去世，改回本姓松田。之后与年纪比自己小的军医再婚。与有著相同遭遇的悠太郎有共鸣，二人互相鼓励，一起追寻自己的梦想。
- 教授：及川达郎（香港配音：刘昭文）
- 帝大的教授。建议悠太郎留在东京工作。
- 樱子哥哥的朋友：吉田佳（香港配音：刘奕希）
- 角色名字不详。樱子的心仪对象。被樱子和民子称呼为“书签先生”。
- 太一郎的次男。芽以子的相亲对象。
- 丸冈太一郎：东康平
- 餐厅“丸屋”的老板。真次郎的父亲。
- “丸屋”的老板娘：广绿（香港配音：袁淑珍）
- 真次郎的母亲。
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| 角色 | 演员 | 国语配音 | 粤语配音 | 介绍 |
| 西门正藏 | 近藤正臣（青年时期：小堀正博） | 黄子敬 | 芽以子的公公。任职矿业公司工程师时期妻子去世，他便辞去了工作，因此家中的经济状况便陷入了困境。因为续弦妻子静与长女和枝的对立，他在束手无策的情况下离家出走。正藏乍看贪恋女色，却是一个温柔的人。深受复杂的人际关系困扰，也经常被儿子悠太郎斥责为一个“没有责任感的男人”。身边的事情全都自己做，与芽以子一样都是天生的“贪吃鬼”，人称“剩菜伯”，擅长将一般人认为该丢弃的剩菜作成美味料理。在外以“酉井舍藏”的化名自称。 | |
| 西门静 | 宫崎美子（童年时期：古和咲纪） | 杜素真 | 蔡惠萍 | 悠太郎的继母。原本是个受欢迎的艺妓，艺名“千代菊”。乍一看非常通情达理并且很开朗，总之是一个很好的婆婆，但另一方面却有著不可名状的隔阂。作为正藏的后妻，为了照顾他的幼小的孩子们而嫁了过来。后来被回到家来的长女和枝夺走了“当家”的位置。非常喜欢和服，经常为了买和服而偷偷拿家中的金钱，好几次差点让家计陷入困境，让家人相当苦恼。 |
| 西门和枝→山下和枝 | 木村绿子 | 杨凯凯 | 许盈 | 悠太郎的大姐，西门家的长女。经常刁难芽以子。
和枝的婆家有个严厉的大姐，因为自己的孩子在很小的时候夭折了，因此与丈夫离婚回到了娘家，却遇上继母静姨，从继母静姨争夺到当家人的位置，开始掌管西门家的财政大权。从婆家归来后内心很受伤，视从东京嫁过来的芽以子为眼中钉，不但把她成女佣使唤，还对她做的料理挑三捡四，让芽以子伤透脑筋。最终无法忍受与芽以子在同一屋檐下，藉“被赶出家门”为由再嫁山下一家，也与之约定要一辈子对对方使坏，但内心已渐渐软化。 在战争末期接受逃难的西门母子，要求他们自行种田产粮食。听佃农得知原本和枝的公公都不收店租，但死后和枝反而开始挨家挨户收租，但同时也教导佃农耕种的技巧。后在芽衣子丧子之痛时，教导撑下去的经验。战后以确认转让房屋名义回大坂拜访西门一家。 和枝之下的西门家次女富美、三女满子、四女志穗及五女阿逸（中道裕子、中野萤、原口志保及柳泽美由纪饰演）个性与大姐如同一彻，平时与娘家甚少联络，只在悠太郎与芽以子办婚礼时才与大姐出席婚宴。 |
| 西门希子→川久保希子 | 高畑充希（童年时期：荒田悠良） | 凌晞 | 悠太郎的妹妹，西门家的六女。是个被强势的姐姐与继母弄得苦不堪言，有些懦弱并且笨拙的女孩，但在芽以子的努力下逐渐找到自信。天生有一副好歌喉，机缘巧合下到广播站工作，发挥了自己的天份，最终与同事川久保启司结婚。 注：饰演西门希子的高畑充希为 NHK 2016年上半年的第94部晨间剧《大姊当家》女主角。 | |
| 川久保启司 | 茂山逸平 | 梁伟德 | 希子在大阪电台工作的同事，后为希子的丈夫。 |
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- 小时候经常与芽以子一起品尝美食，后来因为家庭的缘故搬到了大阪，与嫁到大阪的芽以子相见时，他正在市场工作，因此向芽以子介绍了不少大阪的食材。
- 住在长屋的女性：黑坂真美（香港配音：黄淑芬）
- 住在正藏独居地附近的谜样女子。与正藏的关系不明，经常替正藏帮忙家务。
- 染丸：马场园梓（亚洲二人组）（香港配音：何璐怡）
- 住在正藏独居地附近的艺妓。源太名义上的女友。
- 藤井耕作：木本武宏（TKO）（香港配音：潘文柏）
- 大阪市政府建筑课长。性格随和。
- 大村宋介：德井优（香港配音：冯锦堂）
- 悠太郎在建筑课工作的前辈，资历20年的木结构建筑设计老手。
- 新条助役：曾我廼家八十吉（香港配音：招世亮）
- 大阪市政府副市长。
- 市政府上级：永田周作
- 调动悠太郎到防火改修课的人。
- 中西：酒井高阳（香港配音：李锦纶）
- 悠太郎在防火改修课工作的同事。
- 恩田：要冷藏（香港配音：卢国权）
- 大阪市政府的副官长。
- 定吉：蟷螂袭（香港配音：李锦纶）
- 干货店“满惣”店主。
- 银次：西川忠志（香港配音：萧徽勇）
- 鱼屋“鱼喜”店主。
- 阿种：山崎千惠子（香港配音：曾秀清）
- 八百屋（蔬果店）“八百幸”店主。
- 松尾：锅岛浩（香港配音：刘奕希）
- 源太工作的肉店“牛乐商店”店主。
- 阿富：前田由美（香港配音：黄玉娟）
- 松尾的妻子，“牛乐商店”的老板娘。
- 高木马介：中村靖日（香港配音：麦皓丰）
- 咖啡室“马介”的老板。
- 高木龙子：木全晶子（香港配音：柚子蜜）
- 马介的姊姊。音乐素养极高。
- 仓田义男：绫田俊树（香港配音：朱子聪）
- 与西门家有一段很长时间交流的资产家。
- 乌龙面店老板：逢坂淳（香港配音：卢国权）
- 悠太郎光顾的乌龙面店店主，在一个偶然的机会令芽以子品尝到昆布的鲜味。
- 关口老师：向井佐都子（香港配音：梁少霞）
- 希子就读女校的班主任。
- 吉村：三谷昌登（香港配音：邓志坚）
- 煤气公司的员工。为西门家免费安装煤气炉。
- 玉助：铃木一辉（香港配音：锺见麟）
- 大阪纸张批发商“三岛”老板的儿子。
- 纸批发商老板：小松健悦（香港配音：张炳强）
- 玉助的父亲。
- 纸批发商老板娘：林英世（香港配音：雷碧娜）
- 玉助的母亲。
- 安西真之介：古馆寛治（香港配音：陈欣）
- 关东大地震时，在西门家附近的避难所避难的女人，一直拒绝进食。丈夫和两个儿子在地震中遇难。
- 胜田半次郎：土田英生（香港配音：黄启昌）
- 关东大地震时，在西门家附近的避难所避难的男人。
- 阿雅：一木美贵子（香港配音：陆惠玲）
- 在关东大地震的避难所帮忙做饭的妇女。
- 岩渊护：内藤裕敬（香港配音：陈永信）
- 自称是正藏前下属的男子，曾与正藏一起从事采矿工作。
- 产婆：鸭铃女（香港配音：袁淑珍）
- 负责接生福久的接生员。
- 池本元：八十田勇一（香港配音：张炳强）
- 悠太郎的上司，高速地下铁路兴建工程的现场监督。
- 石川公之助：长江健次（香港配音：冯志辉）
- 高速地下铁路兴建工程的土木工程负责人。
- 真田绅太郎：仓本发（香港配音：邓港文）
- 高速地下铁路兴建工程的建筑师，悠太郎的下属。
- 增冈要司：汤浅崇（香港配音：潘文柏）
- 高速地下铁路兴建工程的铺设工作负责人，建筑公司的现场监督。
- 建筑公司的负责人。
- 高山多江：西村亚矢子（香港配音：梁少霞）
- 住在西门家附近的家庭主妇，国防妇女会的成员。
- 高山胜治：森本龙一（香港配音：陈廷轩）
- 多江的丈夫。
- 高山胜：向井照鹰（香港配音：蔡惠萍）
- 多江的儿子，福久的小学同学。
- 原佳枝：及川规久子（香港配音：谢洁贞）
- 白鸟女子专门学校的教师。
- 村上老师：白川明彦（香港配音：招世亮）
- 福久的小学班导师。
- 陌生男人：滨崎大介（香港配音：李镇然）
- 本名是新吉。以喜欢希子的声音为理由向希子求婚的男子。
- 医生：泉祐介（香港配音：林国雄）
- 正藏急病晕倒时为他诊治的医生，并告诉芽以子正藏命不久矣。
- 甲田矿：小牧芽美（香港配音：陈琴云）
- 住在西门家附近的家庭主妇，芽以子在国防妇女会的朋友。
- 福久的高中班导师：真砂享子（香港配音：袁淑珍）
- 不满福久只顾钻研学问的态度而出手打了她一巴掌。
- 社长：南出繁（香港配音：李锦纶）
- 建筑材料的供应商。喜爱镶金瓷器。
- 米屋：川上哲（香港配音：萧徽勇）
- 战时在大阪负责分发大米配给的人。
- 男广播员：重光万石（香港配音：招世亮）
- 大阪电台报导战事的广播员。
- 小池：村尾英文（香港配音：萧徽勇）
- 卖蔬菜和白米的黑市商人。
- 松岛正子：德田尚美（香港配音：袁淑珍）
- 国防妇女会的副会长。
- 岩见亮介：门田裕（香港配音：冯志辉）
- 太平洋战争时突然造访马介咖啡室的客人，要求吃火焰刨冰，身分是左派分子。
- 母亲：宫本直子（香港配音：黄丽芳）
- 在清拆房屋现场意外死亡的中学生之母亲。
- 诸冈弘士：中山义纮（香港配音：张方正）
- 泰介高中学长，福久的丈夫。
- 诸冈菊子：中岛瞳（香港配音：罗孔柔）
- 弘士的妹妹。福久的小姑。
- 诸冈加代：楠见薫（香港配音：沈小兰）
- 弘士与菊子的母亲。福久的婆婆。
- 诸冈勤：国木田河童（本名：中辻信治）（香港配音：陈永信）
- 弘士与菊子的父亲。福久的公公。
- 诸冈大吉：今西优真
- 弘士与福久的儿子。
- 室井文女：安部洋花（童年时期：杉本瑛）（香港配音：何宝珊）
- 室井夫妻的长女。
- 助产士：川本美由纪（香港配音：雷碧娜）
- 为福久接生的助产士。
- 站员：高见健（香港配音：李锦纶）
- 大阪市营地下铁心斋桥站的站员。
- 泽田花：小酒井圆叶（香港配音：成瑶孆）
- 山下家的仆人。遵循和枝的指示。
- 泽田武夫：桂吉弥（香港配音：黄启昌）
- 在山下家工作的农民，花的父亲。
- 军人：森江流（香港配音：萧徽勇）
- 交付泰介军队召集令的军人。
- 军人：浅井诚（香港配音：张炳强）
- 通知芽以子活男战死的军人。
- 男子：西川浩介（香港配音：胡家豪）
- 在大阪市假装打听亲人的消息来抢劫芽以子的男子。
- 香月：波冈一喜（香港配音：李安邦）
- 黑市中向摊商收取保护费的地头蛇。
- 退役士兵。非常欣赏芽以子的米糠渍，并将三俵白米卖给芽以子。
- 小活的哥哥。
- 大野：阿部达雄（香港配音：朱子聪）
- 希子在大阪电台工作的上司。
- 细川：福原正义（香港配音：林国雄）
- 仓田的朋友。
- 太田：藤田功次郎（香港配音：张炳强）
- 仓田的朋友。
- 莫里斯：汤玛斯林德布鲁（Thomas Lindbloom）（香港配音：黄启昌）
- 驻日美军上尉。
- 光峰：壬生真也（香港配音：冯志辉）
- 仓田的朋友。生产油灯接口零件的工厂老板。
- 小关：兴津正太郎（香港配音：李凯杰）
- 战争期间与活男在同一船上的士兵。
- 野川民子的侄女。
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剧中料理
回响
总共150集的本剧最终平均收视率22.4%，这一成绩是过去十年来NHK晨间小说连续剧之冠，比近年两部晨间剧《小海女》的20.6%和《小梅医生》的20.7%还要高；同时也是2002年上半年《樱花》的23.3%之后，再次超过22%的收视率。首周连续拿下了超过20%的高收视[4]。这一好成绩，是NHK晨间小说连续剧档阔别十年再有的辉煌记录。其中关东地区最高单集收视率为第15集的27.3%，关西地区则是第148集的24.6%[4]。
播放历史和收视
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2014年4月19日，19:30至21:00于BS Premium 播出的派生剧。以本篇1年后（1948年（昭和23年）7月）大阪为背景，长男泰介的初恋之旅，跟本篇故事有连结[6][7][8]，及插入过去各个回忆录的精华版。泰介初恋对象的父亲由千原靖史饰演[6]。剧本为加藤绫子，导演为福冈利武。
注释
- “本当の気持ち”（真正的心意）跟“フォンとうの気持ち”（锅底的心意）谐音（Fon tō no kimochi）。
- “祭りのハーモニー”（鳗妙祭典跟曼妙祭典）同音（Matsuri no hāmonī），中文亦同音。
- “ごちそうさんまでの日々”（日日款待跟日日秋刀鱼）同音（Gochisōsanma de no hibi）。
- “終の棲み家”（最后的归宿）跟“汁の棲み家”（汤的归宿）同音（Tsui no sumika）。
- “贅沢は素敵だ”（奢侈是美好的）跟“贅沢はステーキだ”（奢侈是牛排）谐音（Zeitaku wa sutekida）。
参考资料
外部链接
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