Алеінавая кісьля

Алеі́навая кісьля — аднаасноўная ненасычаная карбонавая кісьля, СН₃(СН₂)₇СН=СН(СН₂)₇СООН.

Алеінавая кісьля
Хімічная структура
Агульныя
Хімічная формула	C₁₈H₃₄O₂[1]
Фізычныя характарыстыкі
Малярная маса	4,7E−25 кг[1]
Дынамічная вязкасьць	25,6 millipascal second
Тэрмічныя характарыстыкі
Тэмпэратура плаўленьня	17 ± 1 °C і 13,4 °C[2]
Тэмпэратура кіпеньня	360 °C[3]
Клясыфікацыя
Рэгістрацыйны № CAS	112-80-1
PubChem	445639
№ Эўрапейскай супольнасьці	204-007-1
SMILES	CCCCCCCCC=CCCCCCCCC(=O)O[1]
InChI	InChI=1S/C18H34O2/c1-2-3-4-5-6-7-8-9-10-11-12-13-14-15-16-17-18(19)20/h9-10H,2-8,11-17H2,1H3,(H,19,20)/b10-9- [https://www.ncbi.nlm.nih.gov/sites/entrez?cmd=search&db=pccompound&term=%22ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N%22%5BInChIKey%5D ZQPPMHVWECSIRJ-KTKRTIGZSA-N]
RTECS	RG2275000
ChEBI	16196
ChemSpider	393217
Алеінавая кісьля ў Вікісховішчы
Калі не пазначана іншае, усе зьвесткі прыведзеныя для стандартных умоваў (25 °C, 100 кПа).

Малярная маса 282,46. Бясколерная вязкая вадкасьць, тэмпэратура кіпеньня 232 °C (15 мм рт. сл.), шчыльнасьць 0,89—1,0 кг/м, нерастваральная ў вадзе, раствараецца ў арганічных рашчыньніках.

Уваходзіць у склад алеяў і жывёльных тлушчаў, у аліўкавым алеі 70—85%, у міндальным — 75%^[4]. У арганізьме можа сынтэзавацца са стэарынавай кісьляй^[4]. У вышэйшых расьлін з алеінавай кіслаты ўтвараюцца лінолевая і ліналенавая кісьлі^[4].

Выкарыстаньне

Этэры алеінавай кісьлі выкарыстоўваюцца ў вытворчасьці алейных фарбаў, касмэтычных прэпаратаў, флатарэагентаў, плястыфікатараў, тэкстыльна-дапаможных рэчываў. Этылавы этэр алеінавай кісьлі (лінэтол) — лекавы сродак для зьніжэньня халестэрыну. Здольная выклікаць экзэму.