Сельдэрэй

Сельдэрэ́й^[1][2] (Apium) — род кветкавых раслін сямейства Парасонавыя (Umbelliferae), агароднінная культура.

Сельдэрэй
Сельдэрэй пахучы (Apium graveolens)
Навуковая класіфікацыя
Дамен:  Эўкарыёты Царства:  Расліны Аддзел:  Кветкавыя Клас:  Двухдольныя Парадак:  Парасонакветныя Сямейства:  Парасонавыя Род:  Сельдэрэй
Міжнародная навуковая назва
Apium L., 1753
Сінонімы
Helosciadium W.D.J.Koch Panulia (Baill.) Koso-Pol.
Сістэматыка на Віківідах Выявы на Вікісховішчы ITIS   29591 NCBI   4044 EOL   37297 IPNI   39683-1

Апісанне

Двухгадовыя (у культуры аднагадовыя) травы. У першы год утвараюць разетку лісця вышынёй 30—50 см, на другі — баразнаватыя, прамыя, галінастыя сцёблы вышынёй да 150 см і суквецці (складаныя парасоны). Кветкі дробныя, зеленаватыя, крэмавыя, або бежавыя ў складаным парасоніку. Плод — сямянка.

Лісце і караняплоды багатыя аскарбінавай кіслатой, карацінам, вітамінамі, мікраэлементамі, эфірным алеем. Багаты солямі калію, магнію, жалеза, кальцыю, фосфару.

Распаўсюджанне

Пашыраны па ўсіх кантынентах акрамя Антарктыды. Вырошчваўся ў старажытным Рыме і Егіпце.

Зноскі

1. БелЭн 2002.
2. Киселевский А. И. Латино-русско-белорусский ботанический словарь. — Мн.: «Наука и техника», 1967. — С. 17. — 160 с. — 2 350 экз.