Rax Buffet

Rax Buffet (aikaisemmalta nimeltään Golden Rax Pizzabuffet) on suomalainen vuonna 1994 perustettu ravintolaketju, jolla on 30 toimipaikkaa 21 paikkakunnalla^[1]. Ketju kuuluu Restel-konserniin.^[2]

Rax Buffet
Yritysmuoto	osakeyhtiö
Perustettu	1994
Perustaja	Rabbe Grönblom
Kotipaikka	Helsinki
Toiminta-alue	Suomi
Toimiala	pikaruoka
Tuotteet	pizza, ranskalaiset perunat, salaatti, broileri, sipulirenkaat
Omistaja	Restel
Infobox OKVirheellinen NIMI-arvo

Toimintamalli on buffet, jossa asiakas saa kertasummalla syödä ja juoda rajattomasti vierailun aikana. Tarjontaan kuluu muun muassa pizzaa, broileria sekä salaattia. Ravintoloissa on myös take away -ruokalista.

Restel Ravintolat Oy:n toimitusjohtajana toimii Mikael Backman.

Historiaa

Rax Buffet -ketjun perusti vaasalainen Rabbe Grönblom nimellä Pizzeria Rax Family vuonna 1994. Hän myi yrityksen Restel Oy:lle, mutta jäi yhtiön hallituksen puheenjohtajaksi vuoteen 2008 saakka. Grönblom tunnetaan myös Kotipizza- ja Omenahotelli-ketjujen perustajana.^[3]

Luettelo toimipaikoista paikkakunnittain

• Espoo – 2 (Iso Omena, Sello)
• Helsinki – 4 (Aleksanterinkatu, Itis, Kamppi, Redi)
• Hyvinkää – 1 (Willa)
• Hämeenlinna – 1 (Goodman)
• Joensuu – 1 (Iso Myy)
• Jyväskylä – 1 (Forum)
• Kuopio – 2 (Kuopio, Matkus)
• Lahti – 1 (Karisma)
• Lappeenranta – 1
• Lempäälä – 1 (Ideapark)
• Mikkeli – 1 (Akseli)
• Oulu – 2 (Ideapark, Pekuri)
• Pori – 1
• Porvoo – 1
• Rovaniemi – 1
• Seinäjoki – 1 (Ideapark)
• Tampere – 2 (Duo, Koskikeskus)
• Tornio – 1
• Turku – 2 (Aurakatu, Skanssi)
• Vaasa – 1
• Vantaa – 2 (Dixi, Flamingo)

Lähde:^[1]