Côtes-du-rhône (AOC)
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Ne doit pas être confondu avec Côte du Rhône.
Le côtes-du-rhône[2] est un vin d'appellation d'origine contrôlée produit sur les rives droite et gauche du Rhône entre Vienne et Avignon.
Côtes-du-Rhône | |
Le vignoble de Tain-l'Hermitage. | |
Désignation(s) | Côtes-du-Rhône |
---|---|
Appellation(s) principale(s) | côtes-du-rhône |
Type d'appellation(s) | AOC régionale |
Reconnue depuis | 1937 |
Pays | France |
Région parente | vignoble de la vallée du Rhône |
Sous-région(s) | vallée du Rhône septentrionale et méridionale |
Localisation | Rhône, Loire, Ardèche, Drôme, Vaucluse et Gard |
Saison | deux saisons sèches (hiver et été) et deux saisons pluvieuses (automne et printemps) |
Climat | tempéré méditerranéen |
Superficie plantée | 73 000 hectares |
Nombre de domaines viticoles | 7 000 exploitations, dont la superficie moyenne est de 10 ha |
Cépages dominants | grenache noir N, syrah N, mourvèdre N, grenache blanc B, clairette B, marsanne B, roussanne B, bourboulenc B et viognier B |
Vins produits | rouges, rosés et blancs |
Production | 3,5 millions d'hectolitres (soit 465 millions de bouteilles) |
Pieds à l'hectare | 4 000 pieds par hectare, soit maximum 2,5 m² par pied |
Rendement moyen à l'hectare | 51 à 60 hectolitres par hectare[1] |
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Son aire de production correspond à une grande partie du vignoble de la vallée du Rhône car il s'agit d'une appellation régionale. D'autres appellations sont produites au sein du vignoble de la vallée du Rhône : côte-rôtie, condrieu, château-grillet, saint-joseph, cornas, saint-péray, crozes-hermitage, hermitage, Costières de Nîmes, côtes-du-rhône villages (avec de nombreuses dénominations géographiques internes), vinsobres, rasteau, gigondas, beaumes-de-venise, muscat de Beaumes-de-Venise, vacqueyras, châteauneuf-du-pape, lirac, Seguret, Valréas, Sablet et tavel.