Mouans-Sartoux
commune française du département des Alpes-Maritimes De Wikipédia, l'encyclopédie libre
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Mouans-Sartoux (prononcé [mwɑ̃ saʁtu] ; Mouans-Sartous en provençal de norme mistralienne[1], Moans-Sartós en provençal de norme classique) est une commune française située dans le département des Alpes-Maritimes en région Provence-Alpes-Côte d'Azur. Ses habitants sont appelés les Mouansois.
Mouans-Sartoux | |||||
Le château de Mouans. | |||||
Blason |
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Administration | |||||
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Pays | France | ||||
Région | Provence-Alpes-Côte d’Azur | ||||
Département | Alpes-Maritimes | ||||
Arrondissement | Grasse | ||||
Intercommunalité | Communauté d'agglomération du Pays de Grasse | ||||
Maire Mandat |
Pierre Aschieri 2020-2026 |
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Code postal | 06370 | ||||
Code commune | 06084 | ||||
Démographie | |||||
Gentilé | Mouansois | ||||
Population municipale |
10 531 hab. (2021 ) | ||||
Densité | 779 hab./km2 | ||||
Géographie | |||||
Coordonnées | 43° 37′ 12″ nord, 6° 58′ 19″ est | ||||
Altitude | Min. 40 m Max. 321 m |
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Superficie | 13,52 km2 | ||||
Type | Centre urbain intermédiaire | ||||
Unité urbaine | Nice (banlieue) |
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Aire d'attraction | Cannes - Antibes (commune de la couronne) |
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Élections | |||||
Départementales | Canton de Grasse-2 | ||||
Législatives | Neuvième circonscription | ||||
Localisation | |||||
Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : France
Géolocalisation sur la carte : Alpes-Maritimes
Géolocalisation sur la carte : Provence-Alpes-Côte d'Azur
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Liens | |||||
Site web | mouans-sartoux.net | ||||
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La commune de Sartoux a été réunie à la commune de Mouans, qui a pris le nom de Mouans-Sartoux à cette occasion, par décret impérial du signé par Napoléon III.
Mouans-Sartoux est située dans la vallée grassoise entre Cannes (12 km) et Grasse (8 km) et à proximité immédiate de Mougins.
Mouans-Sartoux appartient à l’entité territoriale du Moyen-Pays. Son territoire se développe dans une large cuvette du vaste bassin de la Siagne, située en partie centrale de la commune.
La surface du patrimoine forestier communal est actuellement évaluée à 180 hectares : Bois des Maures, Bois de la Mourachonne[2].
Zone naturelle d'intérêt écologique, faunistique et floristique (ZNIEFF) de type I, 1re génération : Bois des Maures, Forêt de Peygros.
La commune se trouve dans une zone de sismicité modérée[3].
Cours d'eau sur la commune ou à son aval[4] :
Mouans-Sartoux dispose de deux stations d'épuration :
En 2010, le climat de la commune est de type climat méditerranéen franc, selon une étude du Centre national de la recherche scientifique s'appuyant sur une série de données couvrant la période 1971-2000[7]. En 2020, Météo-France publie une typologie des climats de la France métropolitaine dans laquelle la commune est exposée à un climat méditerranéen et est dans la région climatique Var, Alpes-Maritimes, caractérisée par une pluviométrie abondante en automne et en hiver (250 à 300 mm en automne), un très bon ensoleillement en été (fraction d’insolation > 75 %), un hiver doux (8 °C) et peu de brouillards[8].
Pour la période 1971-2000, la température annuelle moyenne est de 14,9 °C, avec une amplitude thermique annuelle de 15 °C. Le cumul annuel moyen de précipitations est de 946 mm, avec 6,5 jours de précipitations en janvier et 2,3 jours en juillet[7]. Pour la période 1991-2020, la température moyenne annuelle observée sur la station météorologique de Météo-France la plus proche, « Pegomas », sur la commune de Pégomas à 4 km à vol d'oiseau[9], est de 16,1 °C et le cumul annuel moyen de précipitations est de 983,2 mm. La température maximale relevée sur cette station est de 40,4 °C, atteinte le ; la température minimale est de −4,4 °C, atteinte le [Note 1],[10],[11].
Mois | jan. | fév. | mars | avril | mai | juin | jui. | août | sep. | oct. | nov. | déc. | année |
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Température minimale moyenne (°C) | 4,4 | 4,2 | 6,4 | 9,3 | 12 | 16,2 | 18,8 | 18,8 | 15,8 | 12,4 | 8,5 | 5,4 | 11 |
Température moyenne (°C) | 9 | 9 | 11,5 | 14,3 | 17,2 | 21,6 | 24,5 | 24,7 | 21,5 | 17,3 | 12,9 | 10 | 16,1 |
Température maximale moyenne (°C) | 13,6 | 13,9 | 16,6 | 19,3 | 22,4 | 27 | 30,3 | 30,6 | 27,2 | 22,2 | 17,3 | 14,5 | 21,2 |
Record de froid (°C) date du record |
−4,4 17.01.17 |
−4,1 11.02.12 |
−1 01.03.18 |
1,1 02.04.22 |
5,4 03.05.17 |
9,2 01.06.13 |
12,9 21.07.11 |
13,4 18.08.14 |
8,3 27.09.20 |
2,1 29.10.12 |
−3 27.11.10 |
−2 18.12.10 |
−4,4 2017 |
Record de chaleur (°C) date du record |
23 04.01.18 |
22,2 10.02.20 |
28 31.03.15 |
27,5 25.04.23 |
32,9 27.05.22 |
38,6 25.06.17 |
40,4 19.07.23 |
38,7 06.08.17 |
34,2 15.09.22 |
30,3 14.10.23 |
28,2 14.11.23 |
23,6 11.12.23 |
40,4 2023 |
Précipitations (mm) | 76,2 | 83,1 | 96,7 | 77,4 | 59,5 | 52,4 | 25,3 | 20,6 | 51,4 | 147,3 | 190 | 103,3 | 983,2 |
Diagramme climatique | |||||||||||
J | F | M | A | M | J | J | A | S | O | N | D |
13,6 4,4 76,2 | 13,9 4,2 83,1 | 16,6 6,4 96,7 | 19,3 9,3 77,4 | 22,4 12 59,5 | 27 16,2 52,4 | 30,3 18,8 25,3 | 30,6 18,8 20,6 | 27,2 15,8 51,4 | 22,2 12,4 147,3 | 17,3 8,5 190 | 14,5 5,4 103,3 |
Moyennes : • Temp. maxi et mini °C • Précipitation mm |
Les paramètres climatiques de la commune ont été estimés pour le milieu du siècle (2041-2070) selon différents scénarios d'émission de gaz à effet de serre à partir des nouvelles projections climatiques de référence DRIAS-2020[12]. Ils sont consultables sur un site dédié publié par Météo-France en novembre 2022[13].
Commune desservie par la départementale D 4 depuis Grasse.
Mouans et Sartoux étaient deux agglomérations séparées : Mouans dans la plaine, alors que Sartoux était installée sur la colline du Castellaras.
En 1199, l’abbaye cistercienne Notre-Dame-des-Prés s’établit à Sartoux[15].
Vers 1350, comme bon nombre de villages de la région, Mouans et Sartoux sont abandonnés (insécurité, peste).
Au XVe siècle, le notaire Étienne Jusbert devint coseigneur de Sartoux[16].
Christophe de Durand acquiert à la Famille de Grasse une part de la Seigneurie de Sartoux dont il fit hommage au Roy René comte de Provence en 1473[17].
C'est en 1496 que Pierre de Grasse, alors seigneur de Mouans, fait venir soixante familles de Figons de la région de Gênes afin de repeupler son territoire et passe avec eux un acte d'habitation. C'est à cette époque que se construit le village[18].
Au printemps de 1858, Mouans-Sartoux naissait officiellement. Napoléon III réunissait les deux communautés.
Dans le contexte de la fin de la guerre d'Algérie, un hameau de forestage a été construit en 1962 à l’écart de la ville, à destination de familles de harkis. Ce hameau était parfois appelé « le camp de Timgad ». Il a été habité jusqu’au début des années 1980[19].
Commune membre de la Communauté d'agglomération du Pays de Grasse.
Au , Mouans-Sartoux est catégorisée centre urbain intermédiaire, selon la nouvelle grille communale de densité à 7 niveaux définie par l'Insee en 2022[I 1]. Elle appartient à l'unité urbaine de Nice, une agglomération intra-départementale dont elle est une commune de la banlieue[I 2],[I 3]. Par ailleurs la commune fait partie de l'aire d'attraction de Cannes - Antibes, dont elle est une commune de la couronne[Note 2],[I 3]. Cette aire, qui regroupe 24 communes, est catégorisée dans les aires de 200 000 à moins de 700 000 habitants[I 4],[I 5].
L'occupation des sols de la commune, telle qu'elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l'importance des territoires artificialisés (58,1 % en 2018), en augmentation par rapport à 1990 (32,6 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : zones urbanisées (50,7 %), forêts (34,3 %), zones agricoles hétérogènes (7,6 %), zones industrielles ou commerciales et réseaux de communication (6 %), espaces verts artificialisés, non agricoles (1,4 %)[20].
L'évolution de l’occupation des sols de la commune et de ses infrastructures peut être observée sur les différentes représentations cartographiques du territoire : la carte de Cassini (XVIIIe siècle), la carte d'état-major (1820-1866) et les cartes ou photos aériennes de l'IGN pour la période actuelle (1950 à aujourd'hui)[Carte 1].
Période | Identité | Étiquette | Qualité | |
---|---|---|---|---|
Les données manquantes sont à compléter. | ||||
1858 | 1870 | Dominique-Marc Négrin | ||
1870 | 1876 | Jules Durand de Sartoux (1839-1915) |
||
1876 | 1881 | Charles Marius Lions | ||
1881 | 1894 | Marcellin Geoffroy | Médecin | |
1894 | 1903 | Dominique Marc Hugues | ||
1903 | 1913 | François Tombarel | Républicain | Ancien conseiller d'arrondissement (1883 → 1901) |
1913 | 1915 | Jacques Foucard | ||
1915 | 1925 | Joseph Asquier | Maire par intérim de 1915 à 1919 | |
1925 | 1941 | Alexandre Caisson | Avocat au barreau de Nice | |
1941 | 1941 | Joseph Maillan | Président de la délégation spéciale | |
1942 | 1944 | Pierre Caunes | Président de la délégation spéciale | |
1944 | 1945 | Raymond Guerimbault | Président du comité local de Libération | |
1945 | 1947 | Alexandre Caisson | Avocat au barreau de Nice | |
1947 | 1949 | Henri Arnal | ||
1949 | 1958 | Paul Bénard | ||
1958 | 1959 | Pierre Rozeron | ||
1959 | 1962 | Fernande Daver | ||
1962 | 1965 | Pierre Rozeron | ||
1965 | 1971 | Désiré Latour | ||
1971 | 1974 | Joseph Cauvin | ||
mars 1974 | mai 2015 (démission) |
André Aschieri | ECO | Professeur de mathématiques Député des Alpes-Maritimes (9e circ.) (1997 → 2002) Conseiller régional (1992 → 1995 et 2004 → 2015) Vice-président du conseil régional (2004 → 2015) Vice-président de la CA Pôle Azur Provence (2001 → 2010) Vice-président de la CA du Pays de Grasse (2014 → 2015) |
mai 2015 | En cours | Pierre Aschieri (fils du précédent) |
DVG[23] | Physicien, maître de conférences à l'Université de Nice Vice-président de la CA du Pays de Grasse (2015 → ) |
Tous les services publics sont gérés en régie municipale directe : services des eaux (système automatisé), service de l’assainissement, ramassage des ordures ménagères, cantines scolaires, transports scolaires et pompes funèbres (avec chambre funéraire et cérémonie des obsèques gratuite).
Depuis 1974 et le premier mandat d'André Aschieri, la mairie s'engage dans un combat écologiste et après la crise de la vache folle, elle vise à améliorer la qualité sanitaire des repas de la restauration collective[24]. Malgré les prix élevés de l'immobilier local, 4 ha ont été achetés par la mairie[25] qui les a préemptés afin de créer une régie agricole produisant des légumes bio pour la restauration collective de la commune. En 2016, les 3,5 emplois équivalent temps plein de la régie ont permis de produire 24 tonnes de légumes, soit 85 % des besoins de la commune[26]. Cette transition s'est faite à coût constant grâce à une réduction du gaspillage de 147 à 30 g par repas de 450 g[24].
En 2016, le budget de la commune était constitué ainsi[27] :
Avec les taux de fiscalité suivants :
Chiffres clés Revenus et pauvreté des ménages en 2015 : médiane en 2015 du revenu disponible, par unité de consommation : 24 826 €[28].
L'évolution du nombre d'habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. Pour les communes de plus de 10 000 habitants les recensements ont lieu chaque année à la suite d'une enquête par sondage auprès d'un échantillon d'adresses représentant 8 % de leurs logements, contrairement aux autres communes qui ont un recensement réel tous les cinq ans[29],[Note 3].
En 2021, la commune comptait 10 531 habitants[Note 4], en évolution de +10,74 % par rapport à 2015 (Alpes-Maritimes : +1,99 %, France hors Mayotte : +1,84 %).
2021 | - | - | - | - | - | - | - | - |
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10 531 | - | - | - | - | - | - | - | - |
En 2021, le taux de personnes d'un âge inférieur à 30 ans s'élève à 29,4 %, soit en dessous de la moyenne départementale (31,0 %). À l'inverse, le taux de personnes d'âge supérieur à 60 ans est de 31,9 % la même année, alors qu'il est de 31,0 % au niveau départemental.
En 2021, la commune comptait 4 989 hommes pour 5 542 femmes, soit un taux de 52,63 % de femmes, légèrement inférieur au taux départemental (52,74 %).
Les pyramides des âges de la commune et du département s'établissent comme suit :
Hommes | Classe d’âge | Femmes |
---|---|---|
1,1 | 4,0 | |
9,2 | 12,2 | |
18,3 | 18,7 | |
21,6 | 21,2 | |
16,9 | 17,6 | |
13,6 | 10,8 | |
19,4 | 15,5 |
Hommes | Classe d’âge | Femmes |
---|---|---|
1,1 | 2,6 | |
9,5 | 12,2 | |
17,6 | 18,7 | |
20,3 | 19,9 | |
18,1 | 17,5 | |
16,5 | 14,6 | |
16,8 | 14,4 |
Établissements d'enseignements[32] :
Professionnels et établissements de santé[38] :
Commune de tradition rurale, l'économie de Mouans-Sartoux a pendant très longtemps été tournée vers l'agriculture (vigne et oliviers). Au XVIIIe siècle, l'élevage des vers à soie était aussi une des activités économiques de Mouans. En effet, sur le cadastre de 1738, des mûriers sont mentionnés dans différents quartiers, et notamment dans le quartier de la Grand'Pièce, appartenant au seigneur de Mouans, un bâtiment, la magnanerie sert « à tirer la soie ». Elle a fonctionné jusque dans les années 1940[39].
La Ferme Des Canebiers[40].
Jardins familiaux des Canebiers[41].
Plus tard, on a exploité les plantes à parfum (jasmin, rose de mai). Il existe encore quelques champs de fleurs près de la Tour de Laure qui, elle, sert au dépistage des feux de forêt.
Le château de Mouans, construit de la fin du XVe siècle au tout début du XVIe siècle, est resté la propriété des Grasse jusqu'en 1750, puis il passa aux Villeneuve. Au cours de la Révolution, le château de Mouans subit le sort de bon nombre de demeures seigneuriales. Il passa aux Durand de Sartoux, puis au Peguilhan.
C'est « la bonne ville de Grasse », qui le détruira en grande partie. Il redevint la propriété de la famille Durand de Sartoux au début du XIXe siècle qui va le réhabiliter. Il sera reconstruit suivant les plans d'origine et conserva ainsi son architecture triangulaire, ses trois tours, sa cour intérieure.
Le château de Mouans-Sartoux est devenu grâce à « l'Espace de l'art concret », un centre d'art contemporain permanent et de réputation internationale. Dans les anciennes écuries du château, a été installé un musée rural sur la vie d'antan.
Blason | D'azur à la tour d'or[56]. |
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Détails | Le statut officiel du blason reste à déterminer. |
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