Paysan
personne qui exerce le métier d'agriculteur et vit à la campagne / De Wikipedia, l'encyclopédie libre
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Le paysan ou la paysanne est une personne pratiquant une activité agricole ou pastorale, culture du sol, élevage d'animaux en zone rurale et possède un savoir-faire propre à un terroir particulier[1]. La pratique paysanne a évolué vers des métiers : éleveur, agriculteur ou exploitant agricole[2]. En dehors de son acception historique, le terme est aussi revendiqué par certains syndicats, agriculteurs ou communautés rurales ayant adopté une position critique face à l'agriculture productiviste.
Paysan
| Forme féminine |
Paysanne |
|---|---|
| Secteur |
agriculture vivrière |
| Métiers voisins |
agriculteur, éleveur, maraîcher |
