רות סירקיס
מחברת ומוציאה לאור של ספרי בישול בישראל, מחלוצי הספרות הקולינרית בישראל / ויקיפדיה האנציקלופדיה encyclopedia
רות סירקיס (נולדה ב-1937) היא מחברת ומוציאה לאור של ספרי בישול בישראל, מחלוצי הספרות הקולינרית בישראל ובין התורמים להתפתחות התרבות הקולינרית בה. מאמריה וספריה של סירקיס על אודות כל הקשור באוכל תרמו להעלאת המודעות לאוכל טוב, והתחילו סוגה של ספרי בישול ישראלים בעלי דגש על עיצוב וכתיבה בהירה ומדויקת. ספרי הבישול בהוצאתה הפכו פופולריים ונפוצים בבתים בישראל.
עובדות מהירות לידה, מדינה ...
לידה |
1937 (בת 87 בערך) תל אביב, פלשתינה (א"י) |
---|---|
מדינה | ישראל ישראל |
מקום לימודים | האוניברסיטה העברית בירושלים |
תחום כתיבה | קולינריה |
סוגה | ספר בישול |
יצירות בולטות | |
בן או בת זוג | רפי סירקיס |
צאצאים | נורית סירקיס בנק |
http://www.sirkis.co.il | |
סגירה