Coda alla vaccinara
Piatto tipico romano / Da Wikipedia, l'enciclopedia encyclopedia
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La coda alla vaccinara è un piatto tipico della cucina romana, costituito dalla coda del bovino (di solito bue) stufata, condita con verdure varie.
Fatti in breve Origini, Luogo d'origine ...
Coda alla vaccinara | |
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Origini | |
Luogo d'origine | Italia |
Regione | Lazio |
Zona di produzione | Roma |
Dettagli | |
Categoria | secondo piatto |
Ingredienti principali |
|
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