Crassostrea gigas

L'ostrica concava^[1] (Magallana gigas^[2] ex Crassostrea gigas^[3][4] (Thunberg, 1793)) è una specie di mollusco endemica delle coste asiatiche dell'Oceano Pacifico. È conosciuta anche come ostrica concava del Pacifico.

Come leggere il tassobox Ostrica concava
Classificazione scientifica
Dominio	Eukaryota
Regno	Animalia
Sottoregno	Eumetazoa Bilateria
Phylum	Mollusca
Subphylum	Conchifera
Classe	Bivalvia
Sottoclasse	Pteriomorphia
Ordine	Ostreoida
Famiglia	Ostreidae
Genere	Crassostrea
Specie	C. gigas
Nomenclatura binomiale
Magallana gigas Thunberg, 1793
Sinonimi
Crassostrea (Magallana) gigas (Thunberg, 1793) Crassostrea gigas (Thunberg, 1793) Crassostrea sigas (Thunberg, 1793) (errore ortografico) Crassostrea laperousii (Schrenck, 1862) Crassostrea posjetica (Razin, 1934) Crassostrea talienwhanensis (Crosse, 1862) Dioeciostrea hispaniola (Orton, 1928) Lopha (Ostreola) posjetica (Razin, 1934) Lopha (Ostreola) posjetica beringi (Vialov, 1946) Lopha (Ostreola) posjetica newelskyi (Vialov, 1946) Lopha (Ostreola) posjetica zawoikoi (Vialov, 1946) Lopha posjetica (Razin, 1934) Lopha posjetica beringi (Vialov, 1946) Lopha posjetica newelskyi (Vialov, 1946) Lopha posjetica zawoikoi (Vialov, 1946) Ostraea cymbaeformis (G. B. Sowerby II, 1871) Ostraea rostralis (Lamarck, 1819) Ostrea chemnitzii var. elongata (Grabau & S. G. King, 1928) Ostrea complanata (Fenaux, 1944) Ostrea cymbaeformis (G. B. Sowerby II, 1871) Ostrea gigas (Thunberg, 1793) Ostrea gigas var. tientsiensis (Grabau & S. G. King, 1928) Ostrea gravitesta (Yokoyama, 1926) Ostrea laperousii (Schrenck, 1862) Ostrea posjetica (Razin, 1934) Ostrea rostralis (G. B. Sowerby II, 1871) Ostrea talienwhanensis (Crosse, 1862) Ostrea virginica var. lusitanica (Osorio, 1916) (Fonti: SeaLIfeBase e WoRMS)
Nomi comuni
Ostrica concava del Pacifico

È una specie che si è diffusa anche nell'Atlantico nord orientale ed in particolare in Francia, Portogallo e successivamente anche nel Mediterraneo; è diffusamente allevata, specialmente in Francia, tanto che rappresenta il 75% della produzione europea, e negli ultimi tempi l'allevamento ha raggiunto 4 milioni di tonnellate annue^[5] e ne hanno fatto l'ostrica più allevata al mondo.^[6] Negli ultimi anni si sono chiariti i problemi di inquadramento tassonomico, dovuti soprattutto al notevole polimorfismo degli esemplari.