クノール食品

クノール食品株式会社（くのーるしょくひん）は、かつて神奈川県川崎市高津区に本社を置いていた食品メーカーである。味の素が100%株式を保有し、味の素グループにおける加工食品の開発および生産を担う中核企業であった。

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クノール食品株式会社（現 味の素食品株式会社）
knorr Foods Co.,Ltd.

川崎事業所
種類	株式会社
市場情報	非上場
略称	クノール
本社所在地	日本 〒213-8505 神奈川県川崎市高津区下野毛二丁目12番1号
設立	1958年1月13日 （日本コンソメ株式会社）
業種	食料品
法人番号	2020001066136
事業内容	スープ類、マヨネーズ類、レトルト食品、その他食品の開発および生産
代表者	伊藤善計
資本金	40億円（2017年4月1日現在）
発行済株式総数	800万株
従業員数	約1000人
決算期	3月31日
主要株主	味の素 100%
外部リンク	http://www.knorr.co.jp
特記事項：1965年にクノール食品株式会社へ商号変更 2019年に味の素食品株式会社へ商号変更

概要

1958年創立の日本コンソメ株式会社にはじまり、その後、1963年に味の素とCPCインターナショナルとの合弁会社となり、1965年に現社名である「クノール食品株式会社」に変更された。創業年は合弁会社化した1963年としている。2019年4月1日にクノール食品株式会社を承継会社として、味の素の食品事業工場の一部および味の素パッケージングを吸収し、「味の素食品株式会社」に商号変更した。

スープ類、マヨネーズ類、レトルト食品類、その他食品の開発および生産を事業としており、クノール食品で生産した商品の営業販売は、すべて味の素が担っている。

商品

• スープ類（クノールカップスープ、クノールスープDELI、クノールふんわりたまごスープ）
• マヨネーズ類（ピュアセレクトマヨネーズ、ピュアセレクトサラリア、ピュアセレクトコクうま65％カロリーカット）
• コンソメ類（味の素KKコンソメ、クノールチキンコンソメ、クノールビーフコンソメ）
• レトルト類（味の素KKおかゆ、CookDo）
• その他（Toss Sala、鍋キューブ）

※商品ブランド「クノール」「ピュアセレクト」「コクうま」「CookDo」「Toss Sala」「鍋キューブ」はいずれも登録商標である。

沿革

1958年（昭和33年）	味の素（株）の全額出資により日本コンソメ（株）として設立 同年5月 日本食品工業（株）に社名を変更 固形コンソメスープ、粉末ポタージュスープ、即席そばつゆ、ラーメンスープなどを製造する
1963年（昭和38年）	味の素（株）とCPCインターナショナル社との合弁会社となる 「イージーみそ汁」発売
1964年（昭和39年）	「クノールスープ」発売
1965年（昭和40年）	クノール食品（株）に社名を変更 「クノールコンソメ」発売
1967年（昭和42年）	「味の素KKコンソメ」発売
1968年（昭和43年）	マヨネーズ 発売
1969年（昭和44年）	コーン食品（株）（現：北海道クノール食品（株））発足
1970年（昭和45年）	マーガリン 発売 「味の素KKコンソメ 顆粒」発売
1971年（昭和46年）	「クノールスパゲティソース」発売
1973年（昭和48年）	「クノールカップスープ」発売
1977年（昭和52年）	「Rumic」を当社で生産開始 「クノールディナースープ（缶スープ）」発売
1979年（昭和54年）	クノールサービス（株）発足 中部クノール食品（株）（現：クノール食品（株） 中部事業所）設立
1982年（昭和57年）	「クノールカップスープスナックタイプ（カップ入り）」発売
1983年（昭和58年）	「クノール中華風スープ」発売 「クノール和風スープ」発売
1984年（昭和59年）	「クノールグルメクック」発売 「クノールカップスープスペシャリテ」発売 「クノール中華ぞうすい」発売
1987年（昭和62年）	クノールトレーディング（株） 発足 味の素（株）の全額出資となる
1988年（昭和63年）	「サラダソース」発売 「クノールカップスープチャンク」発売 「クノールプライムディッシュ」発売 「味の素KKおかゆ」発売
1990年（平成2年）	東海クノール食品（株）（現：クノール食品（株） 東海事業所）設立
1992年（平成4年）	「ぷるぷる豆腐」発売
1993年（平成5年）	「クノール北海道ポタージュ」発売
1994年（平成6年）	「べに花マヨネーズ」発売
1995年（平成7年）	「菜の花マヨネーズタイプ1/3」発売
1996年（平成8年）	「クノールSoup Do」発売 「ピュアセレクトマヨネーズ」発売
2000年（平成12年）	「ピュアセレクトハーフ」発売
2001年（平成13年）	「クノールスープパスタ」発売
2003年（平成15年）	ISO9001，ISO14001認証取得 「Let’s QUIQ」パスタ 発売 「クノールスープ春雨」発売
2004年（平成16年）	「クノールPota」発売 「ピュアセレクトサラリア」 特定保健用食品 発売
2006年（平成18年）	アモイ味楽如意食品有限公司 設立
2007年（平成19年）	New Season Foods, Inc.株式取得 クノール食品（株）・東海クノール食品（株）・中部クノール食品（株）三社統合 「ピュアセレクトローカロリーコクうま カロリー55%カット」発売 「クノール1日分の緑黄色野菜スープ」発売
2011年（平成23年）	OHSAS18001認証取得 「クノールスープDELI」発売
2012年（平成24年）	「クノールごちそうスープパスタ」発売 「Cook Doきょうの大皿」発売 「鍋キューブ」発売
2014年（平成26年）	「Toss Sala」発売 「クノールカップスープ "塩分40%カット"シリーズ」発売
2015年（平成27年）	「Cook Doおかずごはん」発売
2019年（平成31年）	クノール食品社を承継会社とし、味の素の食品事業工場の一部と味の素パッケージングを吸収し、「味の素食品株式会社」に商号変更

事業拠点

• 本社（神奈川県川崎市高津区）
• 開発技術センター（神奈川県川崎市高津区）
• 川崎事業所（神奈川県川崎市高津区）
• 東海事業所（静岡県島田市）
• 中部事業所（三重県四日市市）

グループ会社

• 北海道クノール食品株式会社（北海道常呂郡訓子府町）
• クノールトレーディング株式会社（神奈川県川崎市）
• クノールサービス株式会社（神奈川県川崎市）
• アモイ味楽如意食品有限公司（中国福建省）
• New Season Foods, Inc.（米国オレゴン州）

CM出演者

• SMAP ※1995年 - 1996年
• 中居正広（当時SMAP） ※1996年 - 1998年
• 井ノ原快彦（20th Century）
• 横山裕（関ジャニ∞）
• 手越祐也（NEWS）
• 石川ひとみ
• 宮崎あおい
• 小泉今日子
• 北川景子
• 内山理名
• 広末涼子
• 観月ありさ
• 長澤まさみ
• 川島海荷
• 宮川大輔
• 菅野美穂
• 加藤清史郎
• 川口春奈
• 永野芽郁